
“寶寶食譜”推薦一:魚腩粥
推薦理由:魚類是維生素D的最佳來(lái)源,對(duì)兒童的智力發(fā)育大有好處。粥品溫潤(rùn)細(xì)滑,有助于消化,營(yíng)養(yǎng)也更易吸收。
制作方法:
原料:大米 100克,魚腩 100克,家樂(lè)濃湯寶(濃滑魚湯口味) 1塊,清水750毫升。
1、魚腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。
2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入鍋中,加入濃滑魚湯口味濃湯寶,轉(zhuǎn)小火慢慢熬30分鐘。加入腌好的魚腩片,煮5分鐘后放入香蔥即可。
小貼士:口味上,如果沒有特殊的湯料來(lái)吊,魚肉粥就很容易顯得太過(guò)清淡,家樂(lè)濃湯寶的加入使得所有原料得以更好的釋放各自的能量--魚湯的鮮甜,大米的溫潤(rùn)、魚腩的嫩滑。
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