誤區(qū)1:湯比肉有營(yíng)養(yǎng)
很多人認(rèn)為湯比肉的營(yíng)養(yǎng)要好,如果自家寶寶不愛吃肉只愛喝湯,就用湯泡飯解決他們的吃飯問題。可是,長(zhǎng)期下來,喝了很多湯水的寶寶居然患有輕度的缺鐵性貧血。
誤區(qū)調(diào)整:湯水雖然味道鮮美滋潤(rùn),但湯中所含的蛋白質(zhì)僅是肉的10%,脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多。另外,湯泡飯這種吃法,使食物的消化少了咀嚼過程。如果食物不經(jīng)充分咀嚼就囫圇吞下,時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶容易得胃病。
建議:雖然湯中的營(yíng)養(yǎng)比不上肉,可湯能刺激胃液分泌,增加食欲,幫助消化。因此,最適宜的做法是讓寶寶湯肉一起吃,飯前半碗飯后半碗。
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