下面我把披薩的做法簡單的介紹一下
餅皮材料：
面粉180克、酵母粉4.5克、鹽2克、砂糖10克、牛奶或水70克、黃油20克
酵母溶于溫水,面粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發(fā)酵,大約30分鐘,至面團兩倍大即可。
披薩盤抹油,將面團均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘。
陷料：
這時準(zhǔn)備批薩醬：沙司（或西紅柿切?。?、洋蔥碎、蒜末、5克黃油、鹽、糖、披薩草（沒有可不加，加啦味道就和必勝客一樣啦 ）少許
把黃油放入鍋內(nèi)融化，讓后用蒜末暴香變成黃色時加入洋蔥末煸炒，后加入番茄沙司或西紅柿丁炒一分鐘，然后加入少許鹽、糖、披薩草翻炒后出鍋備用。
準(zhǔn)備上面的蔬菜和肉
披薩餅從冰箱取出，披薩醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇里拉奶酪碎
然后，放上其他的蔬菜和肉，（這次做的是一半培根一般臘腸的）餅邊上抹上蛋液（自己做放的很多很實惠，哈哈，必勝客絕對不舍得放這么多的）
放到預(yù)熱好的烤箱，200度上下火烤15分鐘后拿出，再把擦好絲的 奶 酪 、披薩草少許撒在最上面，再烤5分鐘出爐
好了，大功告成啦，飄香濃郁的培根、臘腸匹薩出爐嘍， 再撒上少許黑胡椒粉。那個誰誰誰別玩，快洗手來吃飯嘍
再加上兩道小菜
宮爆鮮貝丁（內(nèi)有黃瓜丁、鮮貝丁、肉丁、蔥段）
蒜油汁澆日本豆腐
好了，營養(yǎng)足足，寶寶多吃點好身體壯壯長高高哦！
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