◆材料:柚子肉100克、白菜60克、豬瘦肉250克。
◆調(diào)料:鹽、高湯各適量。
做法
[1]白菜洗凈,切絲;豬瘦肉洗凈,切末;柚子肉切成小塊。
[2]鍋置火上,放入適量高湯煮沸后,再下豬肉末、白菜絲、柚子肉,用中火同煮10分鐘至熟,加鹽即可。
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