做法: 1、將500克面粉加冷水調(diào)成面團(tuán) 2、將豆油和剩余的面粉和成酥團(tuán) 3、用1中的面團(tuán)包裹2中的酥團(tuán) 4、搟成片,卷成筒形,包入糖餡,搟成圓餅 5、把面餅放入烤爐內(nèi),烤熟成金黃色。 糖酥燒餅的特色: 酥松層清,甜香適口。
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