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巧用零食給孩子補充營養(yǎng)


像吃飯一樣,零食也要納入飲食計劃,吃零食的時間應在飯前2小時,這樣幼兒才有好胃口吃正餐。

父母關于孩子吃零食有種種擔憂,下面我們將一一為爸爸媽媽們解除擔憂!

擔憂一:吃零食使孩子發(fā)胖

事實:吃零食與體重增加與否沒有必然的聯(lián)系,關鍵是控制總的熱量的攝入。兒童每天通過吃食物攝取的熱能應與每天消耗的熱能相等。當攝取的熱能超過消耗的熱能時,多余下來的熱能會存積在脂肪細胞中,日積月累使得體內脂肪含量過多而形成肥胖。一塊點心不會造成肥胖或破壞孩子的健康,長期的食品選擇和飲食方式才起作用。

擔憂二:吃零食造成蛀牙

事實:頻繁地吃點心會促進蛀牙。牙齒與食品特別是碳水化合物食品的接觸時間越長,牙斑菌便有更多的時間產生酸來損壞牙齒的釉質。但是,家長可以控制牙斑菌的攻擊。當吃完點心之后,鼓勵孩子勤刷牙或漱口,除去粘在牙齒上的或齒間的食物。

擔憂三:吃零食影響正餐

事實:在吃飯之前2小時吃小量的食品不會影響孩子的正餐。孩子的飲食一般可安排為早、中、晚三餐及午后一次點心的“三餐一點”進食方式,同時兼顧各種營養(yǎng)素的比例,將食物恰當?shù)胤峙湓谒拇芜M餐中。逐漸培養(yǎng)幼兒定時、定點、定量的進餐習慣;進食時要充分咀嚼,專心進食,這樣可使胃液按時分泌,營養(yǎng)平衡,消化良好;每天讓孩子在戶外活動至少2小時,會使孩子消化吸收得更好。

小貼士:兒童適宜的零食有:動物薄脆餅干、百吉圈、脆皮松餅、全小麥薄脆餅干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、新鮮水果、干果等。

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來源: 作者:admin

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