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??? 維生素A存在于含油脂的食物;維生素B1、B2、煙酸等存在于米皮、谷芽、麥麩及肝臟;葉酸廣泛存在于綠葉食物中;B12存在于肝臟、蛋及動(dòng)物細(xì)胞中;C大量存在于水果、蔬菜中;D存在于魚、蛋、乳及肝臟;K也廣泛存在于綠葉菜蔬。
維生素功用一覽表
維生素
??????????????? 功用
??????? 每日需要量
A
保護(hù)眼睛,保護(hù)全身上皮組織,抵抗各種感染
2000-4000(國(guó)際單位)
B1
預(yù)防神經(jīng)炎,調(diào)節(jié)碳水化合物代謝
0.4-1.0(毫克)
B2
防止皮炎,口部以及眼部癥狀
0.6-1.2(毫克)
煙酸
防止腹瀉,皮炎以及神經(jīng)炎
4-20(毫克)
B6
預(yù)防煩躁不安以及貧血
1-2(毫克)
B12
生血作用
1.0(微克)
C
抗壞血病
30-60(毫克)
D
抗佝僂病
400-800(國(guó)際單位)
K
防止出血癥狀
1-2(毫克)
來(lái)源: 作者:admin
延展資訊
2010年09月09日
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