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??? 巧克力的主要成分是糖和脂肪,因此能提供的熱量比較高,具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)作用。在體力活動(dòng)較強(qiáng)、消耗熱量較多的情況下,吃些巧克力能及時(shí)補(bǔ)充消耗,維持體力,所以體育運(yùn)動(dòng)員、舞蹈演員就需要吃些巧克力來補(bǔ)充熱量的消耗。但是巧克力也有它的不足之處,它所含蛋白質(zhì)、維生素非常少,而這些營(yíng)養(yǎng)素是小兒在生長(zhǎng)發(fā)育中所必需的。因此對(duì)于小兒來說,巧克力并不是理想的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。
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??? 由于巧克力所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較單純,并不能完全滿足小兒生長(zhǎng)發(fā)育中的營(yíng)養(yǎng)需要,所以小兒可以適當(dāng)?shù)爻孕┣煽肆?,但不夠吃。因?yàn)樘鹗吵远嗔耍瑫?huì)傷脾胃,含油(脂肪)多的食物在胃里停留時(shí)間比較長(zhǎng),就會(huì)感到比吃一般食品飽得多(飽腹感強(qiáng))。因此小兒吃多了巧克力會(huì)影響食欲,吃不下飯。如果長(zhǎng)此下去,就會(huì)直接影響小兒的營(yíng)養(yǎng)攝入和身體健康。
來源: 作者:admin
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2010年09月09日
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