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??? 但柿子不能多吃,小兒吃柿子應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
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?? (1)空腹時(shí)不宜吃 因柿子中含有14%膠酚、7%果膠及單寧等物質(zhì)。它們與胃酸結(jié)合會(huì)凝成小塊,形成所謂“胃柿石”,小者如杏核,大者如鴨蛋,易使小兒胃痛、惡心、嘔吐、厭食,嚴(yán)重者甚至?xí)鹣莱鲅?、胃穿孔、腸梗阻等疾患??崭箷r(shí)胃酸多,因此,不宜在空腹時(shí)吃柿子,患有噯酸水的兒童更應(yīng)慎吃。
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?? (2)缺鐵性貧血兒童不宜食用 因柿子中含有單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,妨礙人體對(duì)鐵的吸收,會(huì)加重貧血癥狀。
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?? (3)不宜與紅薯同吃 因紅薯在消化過(guò)程中會(huì)使胃酸增多,促使“胃柿石”形成。
來(lái)源: 作者:admin
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2010年09月09日
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