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做法：

1.豆腐洗凈，切成小丁，沸水中焯過備用；菠菜洗凈，切成1厘米長的小段，沸水中焯過備用。

2.瘦豬肉洗凈，用水燙一下，去掉血水，撈出，切成絲。

3.炒鍋上火，放油，油熱后倒入豆腐、瘦豬肉絲及適量的清水，煮沸煮熟。

4.倒入菠菜，約2分鐘左右關(guān)火，加鹽，淋上一滴香油，攪勻即成。

營養(yǎng)小貼士

含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B 、維生素B1 2等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于預(yù)防口角炎、貧血，促進寶寶生長發(fā)育。

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來源： 作者：admin

延展資訊

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