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鐵的消化吸收與其他營養(yǎng)素不同，當(dāng)身體需要鐵時才會吸收，不需要時就不吸收。而且鐵在吸收前需將原來剩余的鐵消耗掉，新的鐵才能補(bǔ)充進(jìn)來。沒有消耗，吃進(jìn)去的鐵也吸收不了，因此，身體里還是缺鐵。如何將鐵消耗掉呢?那就是適量的運(yùn)動。
（2）身體缺什么就補(bǔ)什么
有的家長認(rèn)為寶寶愛吃什么就是身體缺什么，盡管讓他去吃。如有的寶寶愛吃肥肉，家長就認(rèn)為寶寶缺油就該滿足他的要求。殊不知寶寶愛吃什么只是飲食習(xí)慣問題，而寶寶有無良好的飲食習(xí)慣則在于家長的影響和培養(yǎng)。有的家長嬌慣寶寶，一味遷就寶寶，寶寶想吃什么，就給什么，“讓寶寶領(lǐng)導(dǎo)父母”，久而久之使寶寶養(yǎng)成挑食、偏食的毛病，導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)失調(diào)。
家長最不愿意看到自己的寶寶被醫(yī)生診斷為缺鋅、缺鈣……寶寶缺什么馬上想辦法大量補(bǔ)充。在北京曾發(fā)生過這樣一件事，有個寶寶因缺鈣得了佝僂病，家長立即給寶寶頻繁打補(bǔ)鈣針，可寶寶還是消化不好。到后來發(fā)現(xiàn)寶寶的兩腎完全鈣化，生命已無法挽救了。在醫(yī)院還經(jīng)常出現(xiàn)寶寶吃維生素過量導(dǎo)致中毒的病例。因此，父母疼愛不當(dāng)也會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
（3）多花錢才能講營養(yǎng)
有些家長認(rèn)為價格高的食品營養(yǎng)價值就高，以致常給寶寶買魚吃，甚至買來補(bǔ)品長期服用。食物的營養(yǎng)價值并不能以價格來衡量，有的東西價格高只表明它稀有或加工程度深，如冬筍的營養(yǎng)價值就遠(yuǎn)不如胡蘿卜。有的人認(rèn)為雞蛋有營養(yǎng)，一天吃五六個，而專家認(rèn)為一天吃一個雞蛋已基本滿足需要，因?yàn)槟撤N食品營養(yǎng)再好，也不能包含人體所需的七大營養(yǎng)素，每日所吃食物還須多樣化。
（4）洋快餐講衛(wèi)生
漢堡包含氧化膽固醇，美國已建議中小學(xué)生少吃洋快餐。
洋快餐偶爾吃一頓也未嘗不可，但經(jīng)常食用確實(shí)對健康不利，這一點(diǎn)家長應(yīng)該意識到并約束寶寶。
洋快餐被營養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)定為高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高食品”，被稱為“垃圾食品”。據(jù)測定，一個三層漢堡包含4184千焦熱量，三小塊雞腿有一半是脂肪。而
美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，漢堡包和其他動物脂肪的油炸食物中含有一種更為有害的膽固醇——氧化膽固醇，它損傷冠狀動脈，加速其硬化，誘發(fā)心臟病。
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