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原料：
柿餅50克，大米250克。

制作：
1、先將柿餅用清涼水沖洗，去掉雜質(zhì)和塵埃，再切成約0.5厘米見方的顆粒；大米用清水淘洗干凈。
2、用一飯盆，放入柿餅和大米，摻入約500克清水，放入蒸籠約40分鐘，取出即成。大米、柿餅粒放在盆內(nèi)要拌勻。

特點(diǎn)：
米飯軟糯，稍有甜味，兒童喜吃。

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來(lái)源： 作者：admin

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