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推薦食品：蛋炒飯
準(zhǔn)備：米飯100克、雞蛋1個、烤豬肉15克、胡蘿卜10克、洋蔥末2大匙、油1大匙、鹽1/6匙、胡椒粉少許、醬油少許。
制作：
蛋打碎攪勻；
烤豬肉和胡蘿卜切成小丁；
鍋加熱后，加油再加熱，把洋蔥放進(jìn)去輕炒，再將蛋放入，攪拌，等蛋炒至半熟時(shí)，依序把飯、胡蘿卜丁、烤豬肉丁放入，大火快炒；
炒好后，加鹽和胡椒粉，滴少許香油，快速攪拌均勻；
盛入碗中，加上芹菜末即可。
給寶寶做輔食的注意事項(xiàng)
寶寶的食物少放鹽，不要放糖。
寶寶食物不宜油膩，更不要用味精、刺激的調(diào)味品。
不宜使用有強(qiáng)烈氣味的配料，如姜、蔥、蒜頭等。
不要用銅制器皿，以免破壞維生素C。
不要用鋁制器皿煮酸性食品，因?yàn)殇X會溶解在食物中。
用蒸、加壓或不加水的方法烹煮蔬菜，盡可能減少蔬菜與光、空氣和水的接觸。
蒸有皮的食品要連皮蒸，蒸完后再剝皮。
不要添加蘇打粉，否則會損失掉維生素及礦物質(zhì)。
豆類食品不要整夜泡水或烹煮。先用水煮，加沸2分鐘，然后冷卻1小時(shí)，再倒回水里烹煮。
注意食物里有沒有碎骨及魚刺。
菜式有變化，色彩吸引人。
家人患有傳染病或手部發(fā)炎時(shí)，不宜為寶寶做食物。
專家建議：給寶寶一些手抓食
很多媽媽覺得不應(yīng)該讓寶寶用手抓食物，那樣不衛(wèi)生。其實(shí)，讓寶寶用手抓食物，會讓寶寶的手變得靈活，并能為寶寶1歲左右學(xué)會自己用匙吃飯做好準(zhǔn)備。如果媽媽允許，寶寶會特別樂意用他自以為靈活得不得了的小手去抓東西來吃，不過要注意：每次只能給寶寶一樣食物，因?yàn)橛械膶殞殨d致大起而把所有食物一次性全放到嘴里去。
先讓寶寶吃面包干，或是入口即化的餅干。寶寶啃咬面包干時(shí)，唾液會把面包干泡濕，讓寶寶能夠吃到食物。雖然吃到的是極少量，也是值得的，主要是培養(yǎng)寶寶自己吃食物的習(xí)慣。然后給寶寶吃水果塊、煮熟的蔬菜，這些食物必須是軟的，且不需要過度咀嚼便可以吞食的。還可將成熟的香蕉片、熟軟的桃子、哈密瓜、煮得軟軟的胡蘿卜等，放到盤子里給寶寶用手抓著吃。
這樣，到寶寶1歲的時(shí)候，他就會拿起勺子，充滿自信地吃飯了。
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