有些家長覺得菜湯里有營養(yǎng)、米飯泡軟點兒容易咽，就在飯中加一些湯，免得孩子因為太干吃不下，其實這種做法是很不科學的。以下我們來說其不科學在哪些方面：

1、易有飽脹感

用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。

長此下去，孩子一直處在半饑餓狀態(tài)，會影響到孩子的生長發(fā)育。

2、咀嚼不充分

吃泡飯雖然便于吞咽，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對于預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發(fā)育，促進局部血液循環(huán)及淋巴回流，增強代謝。若咀嚼不充分，則這些功能也就減弱了，嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。

3、食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細致磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并獲得更多的能量來進行消化。長此下去，食欲就會逐漸減退。

4、影響消化

不經咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發(fā)胃病。

所以，為了孩子的健康成長，千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃湯泡飯的習慣，寧愿讓孩子細嚼慢咽多花點時間，也不要催促;吃不下時也不要勉強，等餓了再吃也成。