少兒營(yíng)養(yǎng)有哪些誤區(qū)

時(shí)下，社會(huì)上有這樣一句順口溜：“營(yíng)養(yǎng)難，難營(yíng)養(yǎng)，胖也不良，瘦也不良。”作為家長(zhǎng)，誰(shuí)都想把自己的孩子養(yǎng)得健壯聰明，可有時(shí)又不知不覺(jué)陷入少兒營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。親貝網(wǎng)（http://www.xtshb.cn/）專家介紹，“營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)”并不是一個(gè)很深?yuàn)W的話題，就像孩子做錯(cuò)題目隨時(shí)要糾正一樣。營(yíng)養(yǎng)課題就在我們身邊，根據(jù)都市少兒營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀，營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)具體包括以下幾方面內(nèi)容。

1.早餐食譜單一

早餐是少兒攝取所需能量和營(yíng)養(yǎng)的重要組成部分，據(jù)我國(guó)醫(yī)學(xué)部門(mén)對(duì)10萬(wàn)名城市少兒飲食狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天不吃早餐者為數(shù)不少，且女生多于男生，年齡越大，比例越高。而食用早餐者，一半以上食譜單調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不均衡，只有34%的家長(zhǎng)注意到營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題。“合理早餐”應(yīng)包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類及蔬菜水果4個(gè)部分。那些長(zhǎng)期食用能量充足、配比均衡早餐的學(xué)生，在數(shù)字運(yùn)用、創(chuàng)造想像力及身體耐力等方面，明顯勝人一籌。

2.零食喧賓奪主

從觀察來(lái)看，校園門(mén)口的油炸點(diǎn)心及膨化食品都是學(xué)生常吃的零食，而不少家長(zhǎng)往往采取遷就、放任的態(tài)度，導(dǎo)致孩子用餐無(wú)規(guī)律，甚至討厭正食。

3.飲料愛(ài)不釋手

碳酸飲料、果汁、果凍、酸奶等已成為城市少兒消費(fèi)的主流，不少兒童從一兩歲開(kāi)始就養(yǎng)成偏愛(ài)飲料的習(xí)慣，甚至取代白開(kāi)水。專家發(fā)現(xiàn)，過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。近年來(lái)，我國(guó)肥胖兒童檢出率急劇上升，年增長(zhǎng)率男童為10%，女童為8.7%，其中重度肥胖兒童增長(zhǎng)率高達(dá)27%。對(duì)此，家長(zhǎng)切莫掉以輕心。

4.快餐吊高胃口

每到雙休日，有的家長(zhǎng)就向孩子許愿：“快把作業(yè)做完，今天帶你出去吃快餐！”這種“口福”獎(jiǎng)勵(lì)，使孩子的胃口越吊越高，嘴巴越吃越刁，吃厭了主食吃副食，吃膩了中餐吃西餐。數(shù)據(jù)測(cè)定，洋快餐一次可提供6000以上焦耳能量，相當(dāng)于全天供給成人所需能量的80%，許多“胖墩兒”就是這樣吃出來(lái)的。