媽媽總是精心為孩子安排飲食，希望孩子吃好一點(diǎn)，多吃一點(diǎn)。然而，許多孩子缺乏良好的飲食習(xí)慣，不是偏食、厭食，就是過食，結(jié)果非但孩子的身體狀況不 佳，心理也隨之出現(xiàn)問題。

咪咪喜歡吃肉，一盤 芹菜炒肉放在面前，肉挑 個(gè)精光，而芹菜一口不 動(dòng)；亮亮喜歡吃餃子，但 不吃餃子皮，吃餃子的時(shí) 候，媽媽要把餃子焰一個(gè) 一個(gè)剝出來，送到他面 前；維維不愛吃米飯，一 到幼兒園吃米飯，他就光吃菜，一粒米也不動(dòng)……像咪咪、亮亮、維維這樣 偏食的孩子，在生活中常?？梢砸姷健Ｆ车暮⒆訝I養(yǎng)攝取不全面，往往身 體發(fā)育不佳，多數(shù)孩子骨瘦如柴。有的孩子雖然看起來較胖，但是肌肉不結(jié) 實(shí)，體質(zhì)很弱。有的孩子比起同齡人來顯得身材矮小。由于他們的體質(zhì)虛 弱，極易得病。

另外，偏食也容易使孩子形成其他的不良行為，例如吃飯時(shí)以自我為中 心，獨(dú)占食物，自己喜歡吃的東西一人把著，別人不能享用，如果有人糾正 這種行為，他就哭鬧不止，甚至用罷飯來威脅父母。

親貝網(wǎng)（http://www.xtshb.cn/）專家指出，孩子的偏食常常是我們做父母的影響造成的。本來嘛，孩子出生以后， 對(duì)食物的選擇能力較差，你給他吃什么，他就吃什么，基本上任聽你的安 排。2歲以后，孩子對(duì)食物的選擇開始受到環(huán)境和心理因素的影響，特別是 媽媽的影響。如果媽媽自己挑食，孩子也會(huì)隨著媽媽而挑食。一般來說，偏 食的孩子不吃的食物，也正是他母親不吃的。小孩子的模仿能力很強(qiáng)，每天 和媽媽朝夕相處，受媽媽的“感染”最強(qiáng)烈。因?yàn)閶寢尣怀阅承┦澄铮依?就從來不買此類食品，孩子就沒有品嘗的機(jī)會(huì)。而且媽媽對(duì)自己不喜歡吃的 東西常常流露出厭惡的情緒，孩子會(huì)由此受到影響，不自覺地表現(xiàn)出厭惡。 可以說，媽媽在心理方面限制了孩子對(duì)食物的好奇和興趣，剝奪了他們品嘗 各種食物的機(jī)會(huì)。

曉雪的媽媽不吃羊肉，從來不買羊肉，曉雪和媽媽一起上街時(shí)，老遠(yuǎn)聞 著烤羊肉串的氣味，媽媽就皺著眉頭捂鼻子，“這味真惡心！ ”曉雪受到媽 媽的影響，一聞到羊肉味便捂鼻子，也說這味惡心。曉雪現(xiàn)在5歲了，從來 沒有吃過羊肉。

媽媽對(duì)孩子過分溺愛，孩子就會(huì)在吃東西時(shí)，對(duì)喜歡的食物沒完沒了地吃，不想吃的東西，一口不動(dòng)。勉強(qiáng)讓他吃，他還會(huì)發(fā)脾氣。如果媽媽繼續(xù) 遷就他，當(dāng)他不想吃某種食物時(shí)，為他改換另一種食物，這將大大助長孩子 的偏食行為。

矯正孩子偏食的習(xí)慣應(yīng)該有耐心，不能心急。強(qiáng)迫孩子吃他不愛吃的東 西，會(huì)引起孩子的反感，產(chǎn)生厭食心理。所以，我們應(yīng)該巧妙地選擇一些孩 子能夠接受的方法。比如把孩子不喜歡吃的東西混雜在他喜歡吃的東西里， 來個(gè)魚目混珠，孩子會(huì)在渾然不覺中吃下。例如，對(duì)于喜歡吃餃子的孩子， 可以把孩子不愛吃的蔬菜剁成碎末，拌在餃子餡里。開始加入的成分要少一 些’以免孩子發(fā)現(xiàn)后不接受。在孩于能夠接受以后’再逐漸增加。當(dāng)增加到一定 程度，孩子能夠全部接受時(shí)’那么偏食的毛病自然也就在不知不覺中改掉了。