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親貝網(wǎng)

給1~2歲寶寶合理定制營養(yǎng)食物

1-3歲飲食

2011年03月02日

小家伙的胃口不錯,但是他新陳代謝的能力還十分有限;也許他是一個不愛吃東西的寶寶,那么怎么才能保證他吃得少卻營養(yǎng)均衡呢?親貝網(wǎng)(http://www.xtshb.cn/)專家提醒,這需要你給他“定制”食物。

這個年齡段的孩子吃的“飯”和你吃的“飯”不能完全相同。要保證以下各種營養(yǎng)物的數(shù)量:

蛋白質(zhì)

中午或晩上給他25~30克(1湯勺半)的肉末(可以是豬肉、雞肉,也可以是牛肉。魚肉也不錯,但開始要選擇腥味不大的魚)或者1/2的雞蛋。

  水果和蔬菜

水果和蔬菜含有豐富的纖維和維生素,是孩子成長中不可缺少的物質(zhì)。每頓飯給他一些新鮮水果或者果泥。比如,可以安排他在上午10點左右的加餐時吃新鮮水果。午飯和晩飯時則要讓他吃一半的蔬菜,一半的淀粉類食物(如面條、米飯或米粉)。

  谷物

除了上面提到的淀粉類食物外,谷物還是碳水化合物和能量的來源。你可以在孩子早上的奶中添加幾勺谷物或者讓孩子吃一片面包(可以加一片奶酪或抹些果醬〗)。下午的加餐奶也如此。

  脂類

為了滿足孩子身體中需求的脂肪酸,要在每天給他做午飯和晩飯時添加兩小勺的植物油:葵花子油、玉米油或者葡萄籽兒油都不錯。

  鹽類

為了調(diào)節(jié)口味,可以在孩子的飯菜中放些鹽,但是一定要“下手”輕些,1~3歲的寶寶每日食鹽量應該在1克左右。

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來源: 作者:fangyuan

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