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親貝網(wǎng)

合理膳食 補充宏量營養(yǎng)素與微量營養(yǎng)素

1-3歲飲食

2011年03月04日

微量營養(yǎng)素在人體內(nèi)雖然含量不高,但作用不小。所以,父母對于微量營養(yǎng)素的關(guān)注確實有一定的道理。但是,人體的營養(yǎng)素攝入一共分為兩部分:一個是宏量營養(yǎng)素(包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物等),一個是微量營養(yǎng)素(包括礦物質(zhì)和維生素)。目前,由于媒介宣傳的原因,絕大部分家長把視線過多地集中在了微量營養(yǎng)素上,而宏量營養(yǎng)素并沒有得到足夠的關(guān)注。其實,宏量營養(yǎng)素在孩子的生長發(fā)育過程中,起著根本性的作用,而且微量營養(yǎng)素的吸收也要依賴宏量營養(yǎng)素來幫助。所以,親貝網(wǎng)提醒父母們注意,在關(guān)注孩子微量營養(yǎng)素狀況的同時,一定不要忘記宏量營養(yǎng)素,盡量做到膳食的合理全面。

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來源: 作者:紅雨

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