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親貝網(wǎng)

選擇綠色食品有助孩子健康

1-3歲飲食

2011年03月04日

想讓孩子長得更快?那就從選擇健康和均衡的食物開始吧!綠色食物應(yīng)該首當(dāng)其沖。雖然綠色食物在價(jià)格上比普通食品要貴一些,但是,俗話說一分錢一分貨。綠色食物貴得有道理。親貝網(wǎng)(http://www.xtshb.cn/)給出讓孩子選擇綠色食品的兩大益處:

  保護(hù)孩子的身體

法國在2000年的一項(xiàng)研究中得出結(jié)論:和普通農(nóng)業(yè)相比,生態(tài)農(nóng)業(yè)中出產(chǎn)的食物所含營養(yǎng)更高。在蔬菜和某些水果中,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品會含有更多的維生素C;在某些蔬菜中則含有更多的鐵、鎂;在谷物中,生態(tài)糧食的蛋白質(zhì)的質(zhì)量會高于動物中的蛋白質(zhì)。而且,綠色糧食同樣擁有許多新的口味,比如小米、栗子面等,孩子也會很愛吃。

對保護(hù)環(huán)境也有意義

生態(tài)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)殺蟲劑、除草劑,也不使用合成化肥和轉(zhuǎn)基因的種子,這樣的農(nóng)業(yè)更加尊重環(huán)境。在生態(tài)農(nóng)業(yè)中,去除寄生蟲和言蟲的手段是養(yǎng)殖它們的天敵,比如用養(yǎng)殖瓢蟲的方法來消滅蚜蟲。有時(shí)候,只是把蔬菜或果實(shí)種在通風(fēng)的地方,利用風(fēng)來掃除寄生蟲和真菌。生態(tài)種植同樣也不用硝酸鹽。人們會利用天然的草本提取物來保護(hù)果樹不受真菌的侵燭,而不是使用化學(xué)殺真菌劑。

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來源: 作者:fangyuan

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