花樣主食

藕絲糕

（適臺2歲以上）

材料：鮮藕2根，糯米粉250克，青梅，瓜子仁，紅櫻桃，白糖各適量。

做法:

1.藕洗凈，削去皮，切成細(xì)絲，再用清水淘洗干凈，撈出控去水，把青梅^櫻桃切碎。

2.把糯米粉與藕絲摻和，并加少量清水拌勻。

3.蒸籠上鋪上籠布，再放上木框，將拌好的藕絲粉倒在木框內(nèi)，鋪平，撒上青梅，櫻桃，瓜子仁，用旺火蒸20分鐘至熟。

4.取出涼涼，切成小方塊，擺在盤內(nèi)，撒上白糖即成，

滑蛋牛肉粥

（適臺1歲以上）

材料：牛肉50克、雞蛋1個(gè)、香菜末適量、米適量、鹽1克

做法：

1.牛肉洗凈后，切成丁。

2.鍋中放入適量的米和水，煮成稍微稀一些的粥。

3.粥快煮好時(shí)，加入牛肉片，待牛肉變白后，打入雞蛋，然后關(guān)火，蓋好鍋蓋燜5分鐘。

4.將粥盛入碗內(nèi)，撒上香菜末即可。

蔬菜肝泥爛面

（適臺1口個(gè)月以上）

材料：龍須面20根、南瓜泥1勺、豌豆泥1勺、肝泥1勺、水1/2杯、鹽1克。

做法：

1.將水煮沸，下入面條。

2.水開后，加入南瓜泥、豌豆泥和肝泥，煮至面條變軟，最后加入鹽調(diào)味即可。