2～3 歲的孩子飯吃不太多，不管是哪家的母親都會擔心地說："我家的孩子怎么不吃飯呢？"但是，1 年里體重最多也只增加2 千克的這個時期，不必擔心孩子不太能吃飯的問題。一般的孩子，每天只吃1 碗半飯，有的孩子早、午、晚各吃半碗，有的孩子午間吃1 碗，晚上吃半碗。早晨吃面包的人增多了，因此，像下列這樣飲食的孩子增多。

早餐烤面包片1～2 塊、牛奶200 毫升或雞蛋 （煎雞蛋）午餐米飯或面條1 碗、魚、蔬菜加餐餅干或加味面包、有時吃烤餅晚餐米飯半碗、肉、豆腐、蔬菜、水果睡前牛奶200 毫升喜歡喝奶的孩子，可在吃加餐的時候喝200毫升奶，每天喝牛奶達到 600毫升。有的孩子每天能喝1000 毫升牛奶，一般來說胖孩子較多。飯量小的孩子，早晨不吃面包，只喝200 毫升牛奶，也有的孩子只喝紅茶吃面包。不喜歡喝奶的孩子，超過2 歲就完全不喝奶了。這些孩子之所以沒出現(xiàn)什么營養(yǎng)上的障礙，是因為吃了很多魚、肉、蛋等動物性蛋白。反之，有的孩子不喜歡吃魚、肉、蛋，而牛奶每天能喝上800 毫升，也可以滿足動物性蛋白的需要。

2～3 歲的孩子大多還用奶瓶喝奶，飯量小的孩子喝奶可以補充營養(yǎng)。雖然從外觀講不太好看，可如果把牛奶放到杯子里孩子會不喝的，因此也可繼續(xù)用奶瓶喂。另外，用奶瓶喝奶，孩子不會弄灑，母親也不必一直都守在孩子身邊。有人說總是叼著奶嘴兒，會影響孩子牙齒的排列，但我不相信。喜歡喝牛奶的孩子夜里起來哭鬧時，可以給孩子牛奶喝。

有的孩子雖然飯量小，但副食卻吃得很多，魚、肉等吃到成人的2/3 左右。

不少孩子不喜歡吃菜，但用雞蛋做成煎雞蛋或炒雜燴，多數(shù)孩子就都能吃了。無論怎么換花樣做也不吃的孩子，可以多給他吃水果。

是和父母一起圍著飯桌吃，還是只把孩子放在飯桌前讓他自己吃，這要看孩子的食欲。把吃飯看成是件快樂的事，從還不能自己吃飯的時候起就坐在飯桌前，用勺子叩打盤子這樣的食欲旺盛的孩子，能和家人一起在飯桌上吃飯。而不喜歡吃飯、總是中途逃離飯桌的飯量小的孩子，要把他放在高一點的椅子上，不然的話，孩子就不能穩(wěn)穩(wěn)當當坐在那里吃飯。早飯、午飯讓孩子自己吃，晚飯和家人一起圍著飯桌吃比較好。

孩子能不能拿勺子和筷子自己吃飯也與食欲有很大的關(guān)系。愿意吃飯的孩子，能很快就習慣用勺子、筷子自己吃飯。很不愿意吃飯、勉勉強強吃飯的孩子，雖然會拿勺子、筷子，也是吃一點兒就扔到了一邊。

對于自己吃飯時只能吃三四勺的孩子，母親必須在某種程度上給予幫助。但對3 歲的孩子，要讓他學會自己拿筷子。

為預防齲齒，要在每頓飯后給孩子喝茶水或涼開水。這時的孩子還不會漱口。

吃零食后，要讓孩子自己拿牙刷刷牙，漸漸養(yǎng)成習慣就好了。牙膏最好使用不含氟的，這是因為孩子可能會把牙膏咽下去。

這時的孩子牙刷還使得不夠靈巧，但只要能養(yǎng)成在飯后刷牙的習慣就行。還要能養(yǎng)成飯前洗手的習慣。當然，這樣做父母也必須在飯前洗手。另外為了讓孩子自己能洗手，水管的水龍頭必須安在孩子能夠得到的地方。如果水龍頭較高，需在下方墊上結(jié)實安全的臺子。從11 月到3 月份這一期間，要使用熱水器的溫水，不能讓孩子1 個人在水池子上擰熱水器的水龍頭。要養(yǎng)成吃飯前說"我吃飯了"，飯后說"我吃好了"的習慣。家庭成員一起吃飯時，家里的所有成員都要說"我用餐了"，孩子會受到很大的影響，對養(yǎng)成好的習慣很有益處。