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聰明寶寶少吃酸性食物

1-3歲飲食

2011年03月23日

聰明寶寶要遠(yuǎn)離“酸”

有的家長怕孩子積食,讓孩子吃山楂片等山楂制品,酸酸甜甜的孩子也愛吃,往往吃得比較多,但酸性食品容易引起內(nèi)熱的增加,從而為呼吸道感染埋下隱憂。

現(xiàn)代許多人大量偏食酸性食品,使血清等體液酸性化,易感冒,皮膚脆弱,抵抗力差,易感染等。這樣的體質(zhì)稱酸性體質(zhì),其大腦稱酸性腦。更重要的是,它能直接影響嬰幼兒的腦和神經(jīng)功能,表現(xiàn)為易哭鬧、煩躁,從而使記憶力和思維力差,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致精神孤獨(dú)癥等。

酸堿失衡易生病

在日常生活中,爸爸媽媽越來越注重給孩子豐富的營養(yǎng),保證孩子健康成長。然而也有不少家長忽略了食物的酸堿搭配,從而影響孩子生理上酸堿平衡。這反而使孩子發(fā)育不良、食欲不振,出現(xiàn)佝僂病、齲齒、便秘等,進(jìn)而影響孩子的免疫力。

均衡飲食為上策

我們吃進(jìn)的食物都有一定的酸堿度,偏食則容易影響酸堿平衡。吃太多的酸性或堿性食品,超出人體自身調(diào)節(jié)能力,就會(huì)使血液偏酸或偏堿?,F(xiàn)在隨著生活水平的提高,葷多素少,酸性食物偏多,長期如此,導(dǎo)致血液偏酸,血液的黏度增大,甚至造成酸中毒。

為中和這些酸,就必然消耗體內(nèi)大量的鈣、鎂等元素,從而引起缺鈣,這對孩子的成長、發(fā)育非常不利。所以充滿愛心的媽媽們,在給孩子選擇食品時(shí)務(wù)必注意葷素搭配、酸堿搭配。水果、蔬菜、米面、肉類、魚蝦、奶類都不要過量,均衡、全面是營養(yǎng)上策。

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來源: 作者:admin

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