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專家提醒:色彩鮮艷的兒童食品應(yīng)慎選

1-3歲飲食

2011年03月30日

在挑選購(gòu)買品種繁多的兒童食品時(shí),須注意以下幾點(diǎn):

一是不要過(guò)分追求外觀過(guò)于鮮艷、好看的兒童食品。因?yàn)樵谑称返募庸み^(guò)程中,生產(chǎn)的環(huán)節(jié)越多,添加的原料也越多,潛在的傷害就越大。

二是不盲從于過(guò)度的宣傳。兒童營(yíng)養(yǎng)主要應(yīng)從一日三餐中獲得,如食物成分中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素等都可以保證人體機(jī)能的新陳代謝,因此,如果沒(méi)有特殊需要,無(wú)需過(guò)度滋補(bǔ)。

三是正確挑選兒童強(qiáng)化食品。兒童強(qiáng)化食品是3歲以下還不能正常進(jìn)食以及沒(méi)有足夠戶外鍛煉機(jī)會(huì)的寶寶長(zhǎng)期食用的食品。在購(gòu)買時(shí)首先要注意不同年齡的兒童需要,然后注意營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化種類和強(qiáng)化量,超出兒童生理攝取量會(huì)引起中毒,而沒(méi)有達(dá)到所需強(qiáng)化量的又沒(méi)有預(yù)防或治療營(yíng)養(yǎng)缺乏病的作用。

四是要分清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清乳制品與乳飲料,誤用乳飲料代替奶,用果汁飲料代替水果,但它們的區(qū)別非常大。

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來(lái)源: 作者:hongyan

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