小寶貝骨骼健康，茁壯成長(zhǎng)是每位媽媽的心愿。讓寶貝擁有“高人一籌”的身材，除了適量運(yùn)動(dòng)外，給他提供有助骨骼成長(zhǎng)發(fā)育的食物也非常重要。親貝網(wǎng)育兒知識(shí)(http://yuer.qinbei.com/)專家推薦了有助寶貝在成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中完善營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)壯骨骼、加強(qiáng)鈣質(zhì)吸收的“長(zhǎng)高菜譜”。這些食物中含有有助兒童生長(zhǎng)發(fā)育的優(yōu)質(zhì)雞蛋、魚類、以及新鮮的蔬菜、水果等。聰明媽媽快快動(dòng)手嘗試吧！

銀魚蛋餅三明治：

適合年齡：3歲以上。

材料：刀切面包2片、雞蛋1個(gè)、銀魚適量、生菜1片、西紅柿1片、鹽少許。

做法：

1、雞蛋打入碗內(nèi)，把洗凈的銀魚濾水一并放入，加少量鹽打勻。

2、平底鍋放少量油燒熱，倒入蛋液，小火煎熟即可。

3、取出煎熟的銀魚蛋餅放在一片面包上，然后加上生菜、西紅柿，最后再蓋上另一片面包,用刀切去邊即可。

專家營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

銀魚肉密無(wú)刺、滋味鮮美，而且蛋白質(zhì)和鈣的含量也較高,素有“魚參”之稱，對(duì)孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有所幫助。而且，這道菜制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，非常適合夏季食用。