布丁飯

材料：雞胸肉10克，胡蘿卜5克，雞蛋1個，芹菜5克，鮮奶120毫升，米飯2/3碗。

做法：

1.將米飯在鮮奶中浸泡15分鐘，拌入打散的雞蛋。

2.雞胸肉、胡蘿卜、芹菜全部剁細，再拌入飯中，加入適量鹽調(diào)味，放入蒸鍋中以中火蒸10分鐘，取出后，扣在盤上即可。

香橙奶昔

材料：橙子1個，香蕉1根，鮮奶250毫升。

做法：

1.橙子去皮、去子，切成小塊。香蕉去皮后，切成小段。

2.將橙子、香蕉和鮮奶起倒入榨汁機中，汁打好

后調(diào)勻即可。

金槍魚紫菜卷

材料：雞蛋1個，黃瓜1/3根，金槍魚100克，米飯1碗。

做法：

1.雞蛋炒熟后切成細條，黃瓜洗凈去皮后，切成小細條。

2.將壽司簾鋪好后，上面先鋪好紫菜，再鋪一層飯，再放上金槍魚（100克）、黃瓜條和雞蛋。

3.把壽司簾卷好，壓緊。打開后，將紫菜卷切成小段即可。