適合年齡：12個(gè)月以上

材料：紅薯1個(gè)、豆沙少許

做法：

1.將紅薯洗凈、去皮，用清水煮熟，用勺子碾成泥。

2.將紅薯泥捏成團(tuán)后壓扁，在中間放入少許豆沙，將紅薯像包包子一樣捏成球狀后放入油鍋里炸至金黃，撈出即可。

營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：媽媽創(chuàng)意的這份小點(diǎn)心有獨(dú)到之處，豆沙餡和紅薯搭配既提高蛋白質(zhì)的含量，還起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，從而提高蛋白質(zhì)的效價(jià)和利用率。