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給寶寶補充多少維生素C才適量

1-3歲飲食

2011年05月03日

給寶寶補充多少維生素C才適量?親貝網(wǎng)育兒知識(http://yuer.qinbei.com/)專家為大家解答如下:

親貝網(wǎng)育兒論壇用戶:我的寶寶現(xiàn)在2歲了。每餐飯都會有至少兩種蔬菜,比如西紅柿、菠菜、胡蘿卜、小油萊等等。下午加餐再吃半個香蕉、蘋果之類的。除此之外,我還每天都讓她吃一粒維生素C補充片劑。老公說,只要蔬菜水果吃得足夠,不用再額外補充了。我認(rèn)為雙管齊下才會有雙保險!而且維生素片甜甜的,就權(quán)當(dāng)給寶寶吃糖了。請問我的做法沒什么不妥吧?

親貝網(wǎng)育兒知識專家:維生素C對人體的抗氧化作用眾人皆知,但并不意味著多多益善,如果超量攝入,也會對人體產(chǎn)生負(fù)面影響,如滲透性腹瀉、皮疹、胃酸增多、鐵吸收量增加、高尿酸尿癥、泌尿系結(jié)石等;長期大量服用后突然減少攝入時,還有可能出現(xiàn)壞血病癥狀。

維生素C的每日推薦攝入量為:0——12個月40——50毫克,1——3歲60毫克,4——7歲70毫克;成年人100毫克。由此可見,除非特別挑食或者是疾病的原因造成丟失量太大或需要量增加,正常寶寶在保障均衡飲食的情況下,完全可以滿足每天的需求。而維生素C的每日最高允許攝入量為:0——12個月400——500毫克,1——3歲600毫克,4——7歲700毫克;成年人1000毫克。通常一粒維生素C補充片劑的量為1000毫克,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了寶寶的需求,因此,并不建議每天都給寶寶吃,以免長期大量服用會帶來不良影響。

要想寶寶攝入足夠的維生素C,父母們除了給寶寶增加新鮮水果蔬菜(特別是富含維生素C的草莓、獼猴桃、櫻桃、柑橘類、彩椒、蘿卜、菠菜、番茄等品種)的攝入量,還要注意烹調(diào)或食用方法,高溫加工或者長時間在空氣中暴露(如放置時間過長的鮮榨果汁或切開后沒有立即食用的水果),都會造成維生素C的大量損失。一般情況下,水果盡量直接食用,蔬菜則釆用略焯水后涼拌、短時間蒸、清炒等加工方法,這樣就能讓寶寶盡可能地得到最“新鮮”、最足量的維生素C啦!

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來源: 作者:liqin

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