什么菜可以提高孩子的抵抗力呢？親貝網育兒知識(http://yuer.qinbei.com/)專家為大家解答如下：

陳皮芋頭鴨：

鴨腿肉350克，芋頭150克。洗凈鴨腿，去骨切塊；芋頭削皮切丁，蔥與陳皮切絲。

鍋中加油，燒熱后放入蔥絲、姜塊，煸出香味，放入鴨肉；鴨肉炒至表面呈熟色，加醬油、茴香、適量水，大火燒滾，再放入黃酒，鹽、白糖、陳皮絲，蓋上鍋蓋，改為中小火燜燒。鴨肉將酥時，加入芋頭丁，燜燒到芋丁、鴨肉均酥爛后，改用大火收濃湯計，揀去姜塊、茴香，出鍋裝盤。

這道菜滋陰潤燥、養(yǎng)胃理氣，可提高孩子的抗病能力。