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如何給寶寶健康地吃肉

1-3歲飲食

2011年05月09日

很多寶寶都是無肉不歡的小家伙。由于肉類營養(yǎng)豐富,能夠強筋壯骨,因此也是媽媽在制作輔食時不可缺少的材料。但如果肉吃得太多,會造成飲食結構的不合理,引起上火,甚至是肥胖。那么,如何給寶寶健康地吃肉呢?現(xiàn)在親貝網(wǎng)育兒知識(http://yuer.qinbei.com/)專家就給媽媽們介紹幾道爽的肉菜:

牛肉粥:

適合年齡:一歲以上。

原料:清燉牛肉1小碗、小白菜50克、大米50克。

做法:

1.小白菜用開水燙熟,攥干水分,切成碎末。取牛肉湯中的肉塊,切成碎末。

2、大米加水熬成米粥后,加入牛肉清湯繼續(xù)煮10分鐘。

3、米粥里再加入小白菜和牛肉末煮5分鐘即可。

注意:

粥和牛肉湯一起熬成,所以不用再額外加鹽。

番茄雞肉小丸子:

適合年齡:1歲以上。

原料:雞胸肉1塊、豆腐半塊調(diào)味料:鹽適量、白糖2小勺、番茄沙司。

做法:

1、雞胸肉剔去筋和嗅,剁成肉泥。

2、豆腐用手捏碎,和雞胸泥一起攪拌均勻。加入少量鹽和糖調(diào)味。

3、鍋內(nèi)放水煮開,用小勺把雞肉豆腐泥挖成丸子,依次放入鍋內(nèi)煮熟。把煮好的小丸子撈出,蘸番茄沙司一起吃。

注意:

這道菜選用豆腐作為輔料,既增加了蛋白質(zhì),也使口感更加細嫩,適合孩子食用。

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來源: 作者:liqin

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