如何為孩子煲一鍋潤燥健胃的陳皮雞湯？親貝網(wǎng)育兒知識(shí)(http://yuer.qinbei.com/)專家為大家解答如下：

原料：柴雞1/4只、陳皮1小把、枸杞10粒。

調(diào)味料：麥芽糖6茶匙、蜂蜜3茶匙、鹽適量。

做法：

1.陳皮和麥芽糖、蜂蜜加入一碗水，小火煮半個(gè)小時(shí)。

2、柴雞切成小塊，放入沸水內(nèi)，煮出血沫，撈出后用熱水洗去血沫。

3、沙鍋內(nèi)倒入足夠的水，加入陳皮水，大火煮開。再加入雞塊、枸杞，大火煮幵。轉(zhuǎn)小火燉兩小時(shí)，出鍋前半小時(shí)放鹽調(diào)味。

功效：麥芽糖和蜂蜜能夠幫助孩子潤燥，陳皮能健胃，助消化。