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治療夏季暑熱的飲食餐普

1-3歲飲食

2011年05月18日

暑熱癥的病因主要是由于暑熱熏灼所致,沒(méi)有特效藥,但是運(yùn)用飲食療法有時(shí)候反而會(huì)取得意想不到的效果。其中,尤以黃瓜的療效最為顯著。親貝網(wǎng)(http://yuer.qinbei.com)育兒專家表示,黃瓜味甘,性涼,能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。而且含有糖類、苷類、咖啡酸、綠原酸、多種氨基酸和維生素B1、維生素C等,營(yíng)養(yǎng)豐富,是治療夏季熱常用的食物。

黃瓜蜜條

原料:黃瓜1500g、蜂蜜100g

制作:

1.將黃瓜洗凈,剖開(kāi)去瓤,切成條狀;

2.放鍋內(nèi),加少許水,用中火煮沸后,去掉多余湯汁;

3.趁熱加入蜂蜜調(diào)勻,再煮沸即成。

黃瓜豆腐湯

原料:黃瓜500g、豆腐500g、含碘食鹽2g

制作:

1.黃瓜沖洗后切成碎片,與豆腐一起置鐵鍋中加清水1公斤煎煮成湯(以黃瓜爛熟為度);

2.再加入含碘食鹽2g,充分?jǐn)嚢杈鶆颍云渲寒?dāng)茶飲用;

3.每次一杯(約300-400ml),每天4一6次,每次間隔2—3小時(shí),飲用數(shù)天即可見(jiàn)效。

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來(lái)源: 作者:曉丹

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