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如何為寶寶做魚肉松飯

1-3歲飲食

2011年05月20日

如何為寶寶做魚肉松飯?親貝網(wǎng)育兒知識(http://www.xtshb.cn/yuer/)專家為大家解答如下:

原料:魚肉約75克,菠菜1棵,雞蛋1個,軟米飯1小碗、香菇2個。

做法:

1、將魚肉洗凈,放在鍋里蒸熟,除去骨刺和皮。將菠菜洗凈放入鍋中燙水撈出后切段。

2、蔥、姜、香菇、雞蛋、料酒打成泥備用。

3、將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內(nèi),炒至魚肉香酥時,加入鹽、料酒、白糖調(diào)味,然后放入打好的雞蛋,淋香油盛出蓋在軟米飯上,撒上菠菜段即可。

特點:魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)且寶寶容易吸收,同時它又含多種隣質(zhì),有利于寶寶大腦的發(fā)育。菠菜含有大量的胡蘿卜素,同時它也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀的極佳來源。

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來源: 作者:liqin

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