護理腹瀉的寶寶，飲食要遵循少量多餐的原則，預(yù)防脫水、暫停禁忌食物。條件允許的話，在腹瀉停止后的半個月內(nèi)，每天給寶寶多加一餐，彌補腹瀉期間損失的營養(yǎng)。

飲食方案

*寶寶腹瀉嚴重時，首要的事情是給他喝足夠的液體，預(yù)防脫水。2歲以內(nèi)的寶寶每次腹瀉后可補充口服補液鹽水50~100毫升，每天的攝入量不少于500毫升；2歲以上的寶寶則要盡量多喝，每天1000毫升甚至更多。如果未能到醫(yī)院取得處方口服液鹽水，你也可以在家中自制：500毫升開水或米湯中，加入1.75克食鹽。

*適當(dāng)減少寶寶的食量和吃飯的次數(shù)，但絕不能禁食。寶寶腹瀉的時候，平均3~4小時吃一次飯，喂飯不要太頻繁，要等寶寶把胃里的食物排空，這樣可以減少胃腸的壓力。寶寶的食量可能會受到生病的影響，不要逼著他多吃，達到正常狀態(tài)的六七成飽就可以了。

*腹瀉時，寶寶可以吃的安全食物。這時寶寶的食物應(yīng)該是煮熟的，溫?zé)岬摹Ｔ诟篂a的高峰期（前1~3天），要給寶寶吃一些清淡、易消化的食物，比如米粥、胡蘿卜湯、碎菜葉，盡量不要吃肉。腹瀉的后期（4~5天后），可以給寶寶吃一些發(fā)酵過的面食，好消化又容易吸收，比如饅頭。這時還可以少吃一點豬里脊肉和河蝦，每周3~4次就可以。另外，零食方面，腹瀉的寶寶可以吃一些烘烤而成的小饅頭或小餅干，容易消化，又不會增加腸胃負擔(dān)。

*腹瀉恢復(fù)期間。寶寶停止腹瀉后，想吃時就可以給他吃，盡量讓胃里的食物停留時間長一些。這時可以重新給寶寶吃雞蛋，蛋黃要煮得老一些，好消化。而且第一次恢復(fù)吃蛋黃最好是在晩上最后一頓飯，讓它的消化時間更長一些。

飲食禁忌

*生、冷的食物暫時不要吃。它們會刺激寶寶的腸胃，使腹瀉加重，尤其是在腹瀉的高峰期。生冷的食物包括生水果、生蔬菜、冷飲和果汁。

*含糖高的甜食不要吃。含糖高的食物除了糖、點心之外，還包括生水果或果汁，無論是糖還是果糖都會導(dǎo)致腸內(nèi)脹氣，腸蠕動增強，加劇腹瀉。

*腹瀉前3天暫停動物性食物。其中包括牛奶、雞蛋和肉。腹瀉時，寶寶腸道內(nèi)消化酶減少，消化能力和腸道屏蔽作用都減弱，這些食物不僅不容易消化，而且還容易在此時造成過敏。

*暫停富含不可溶纖維的水果和蔬菜。粗纖維會促進腸道蠕動，加重腹瀉，這類食物包括：菠蘿、芹菜、香菇、韭菜等。

有效的食療偏方

*蒸熟的蘋果、胡蘿卜泥。其中含有果膠，它能像海綿一樣，吸收腸道內(nèi)多余的水分，凝聚寶寶的大便，適合在腹瀉高峰期給寶寶吃。

*小米粥。小米含有豐富的維生素A，有加強腸黏嗅的作用。而且喝小米粥的同時也能補充一部分電解質(zhì)。