在喝到鮮香可口的酸奶時，有誰知道小酸奶在到達你手里之前，都經歷了些什么？只有王永新“教授“最清楚。

最近網絡上一則漫畫完整的講述了小酸奶的一公里經歷——小酸奶雖然不會行走，但有人帶著它走；小酸奶雖不能自主選擇環(huán)境，但有人時刻幫它檢測溫度；這則漫畫中的主角是一個像星星中教授一樣的男生，“這個人有著教授一樣的執(zhí)著，默默守護小酸奶長達10年；有著教授一樣的認真勁兒，在最關鍵的時候總是能夠給小酸奶最強大的安全保護；這個教授人稱“酸奶保姆”，他真正的身份是伊利酸奶品保員，他叫王永新。”網友創(chuàng)作的漫畫中傳遞了很多相關王永新的信息。

作為一個酸奶品保員，從冷庫到冷鏈車，從GPS監(jiān)控到超市實時檢測，王永新全程保護酸奶的流通安全。

王永新日常流通工作包括四大塊：出庫前檢查體溫、裝車后跟蹤探頭、到達庫房下車前測量溫度、隨時到終端復查擺放環(huán)境。伊利在所有的冷鏈車和全國各地的直營物流庫房安裝了溫度監(jiān)控系統(tǒng)，坐在總部的電腦前便可時時監(jiān)控。

對于王永新來說，作為一個酸奶品保員，酸奶就是他的一切，時刻監(jiān)督“體溫“、盡最大努力保證新鮮、總是給小酸奶冰冷的“依靠”，這是王永新畢生的追求，也是他對小酸奶“信任”的最大回報。

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