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小兒飲食警惕鈉超標 1-3歲攝入量要按標準

1-3歲飲食

2014年04月09日

小兒飲食警惕鈉超標 1-3歲攝入量要按標準

小兒飲食警惕鈉超標 1-3歲攝入量要按標準(親貝網(wǎng)qinbei.com配圖)

核心提示:美國心臟協(xié)會發(fā)表了一份最新研究報告說,目前市場上針對幼兒推廣的包裝食品和零食類產(chǎn)品,普遍存在鈉含量超標的問題,專家表示由于小兒的腎臟功能發(fā)育不全,常吃高鈉食品會導(dǎo)致孩子口渴、肌肉酸疼、面部潮紅,嚴重的會導(dǎo)致血壓異常,這可能增加他們成年后患高血壓和其他心血管疾病的危險。

不同年齡階段鈉攝入不同

專家提醒,小兒飲食中的鈉含量,不同年齡段每日攝入量也不同,1-3歲的孩子,天推薦攝入量為650毫克∕天,4-6歲孩子為900毫克∕天,7-10歲孩子為1000毫克∕天,但往往我們一頓飯給孩子吃的食物中鈉含量就達到了一天的推薦標準,專家表示鈉的最主要來源是食鹽,1克鹽中含有大約393毫克的鈉,再加上其他調(diào)料中的鈉含量以及蔬菜本身包含的鈉含量,導(dǎo)致孩子鈉攝入量較高。

專家表示有些蔬菜也是含鈉量較高的,包括香菜、空心菜、菠菜、蒿子稈等,在為孩子食用時,要注意搭配,飲食要以清淡為主,少鹽,少放調(diào)料。

盡量自己動手為孩子自制食品

為了保證孩子飲食的健康、營養(yǎng),專家建議還是自己動手,親自為孩子制作,盡可能選用新鮮的富含有機物質(zhì)的食物,從最初添加輔食開始,米粉、麥粉、蔬菜泥、水果泥,都不需要添加調(diào)味料的,即便過了1歲,也應(yīng)該讓寶寶享受食物的天然原味,越天然、無添加的食物,越適合孩子,也才是真正的健康美味。

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來源: 作者:任偉

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