2歲寶寶食譜：攤莜麥蛋餅

原料：莜麥面25克，雞蛋半個，碎菜15克，蔥、鹽、油些許。

制作方法：

1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻，如過于黏稠可少加水;

2.平鍋放少許油，攤上面餅，注意做到薄厚均勻。

健康提示：

粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅，就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。