小孩子吃魚聰明，這句話隨處可見。確實(shí)，吃魚會聰明，這是因?yàn)轸~類含有豐富的DHA和多不飽和脂肪酸EPA，這兩種營養(yǎng)素能夠促進(jìn)兒童智力發(fā)展和大腦發(fā)育，而且魚肉在肉類的營養(yǎng)排行榜可謂是最高，所謂4條腿不如2條腿，2條腿比不上沒有腿，魚肉是孩子吃肉首選。那么小孩子適合吃什么魚呢？

1、從安全性方面來說，媽咪應(yīng)該選擇魚刺少的魚肉給孩子吃。比如黃花魚、三文魚、帶魚、鱸魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、比目魚、馬面魚等無肌間刺的魚。

2、從污染源來說，深海魚比淡水魚好，當(dāng)然淡水魚又比人工養(yǎng)殖的魚更好。深海魚的污染相對來說最少，人工養(yǎng)殖的魚類在飼養(yǎng)上添加了很多東西，所以多給孩子吃深海魚，少吃淡水魚和人工養(yǎng)殖的魚。

3、從魚類含重金屬的情況來說，食物鏈等級越高，所含重金屬越多，所以魚生長期越長個(gè)頭越大，體內(nèi)所含的重金屬就越多，這種情況下，家長應(yīng)該給孩子挑選個(gè)頭小的魚，更不應(yīng)該挑選名貴的魚，價(jià)格相對便宜實(shí)惠的魚才更適合孩子，比如青鯰魚、鲅魚、沙丁魚等，這些魚肉物美價(jià)廉，肉類鮮嫩，含有的DHA和蛋白質(zhì)相對來說也非常高。

小編提醒，媽媽們在給寶寶吃魚不必長時(shí)間只吃一種魚，魚類的種類很多，孩子應(yīng)該多吃不同種類的魚，這樣不會讓寶寶造成偏食挑食的情況，也能夠從不同種類的魚身上吸取不同的營養(yǎng)。

看了以上幾點(diǎn)，媽媽們應(yīng)該懂得選擇什么樣的魚適合孩子。那么關(guān)于魚肉身上什么部位適合孩子，小編再具體介紹下。

孩子吃魚身上哪個(gè)部位最好？魚頭，魚肚子，還是魚子？很多媽媽會給孩子吃魚頭豆腐湯，認(rèn)為魚頭才孩子最好。其實(shí)，魚身上各個(gè)部位的營養(yǎng)價(jià)值差不多，相對來說，魚頭其實(shí)污染更嚴(yán)重，因?yàn)轸~類的大腦組織新陳代謝慢，腦內(nèi)污染物不易排出。不過魚臉和魚肚子挺適合孩子吃的，魚臉肉嫩沒有刺污染也比較少，而且這一部位的肉與魚鰓緊密相連，一直不停的運(yùn)動(dòng)所以肉特別好吃。魚肚子軟軟的那塊肉富含卵磷脂，軟嫩鮮美，也非常適合孩子吃。至于魚籽，其實(shí)是不適合孩子吃的，魚籽雖然污染少，但是魚籽外面有一層膜，不容易被孩子消化，而且魚籽的膽固醇含量很高，孩子不適合多吃。

在給孩子烹飪魚的方法上，清蒸魚是最適合孩子吃的，不僅保留了魚的味道，營養(yǎng)價(jià)值也不會流失，紅燒魚、煎魚、炸魚都不太適合幼兒。最后給孩子吃魚并不是多多益善的，不要因?yàn)槌贼~好每餐都給孩子吃魚，一周吃個(gè)1-2次，每次吃魚100克以內(nèi)就差不多了，不能讓孩子把魚當(dāng)主食。