中醫(yī)“五行五色”原理認(rèn)為“白色食物”可以幫助寶寶補(bǔ)充水分，去除燥熱。像白蘿卜是冬季白色食物中比較常見(jiàn)的一種，它的營(yíng)養(yǎng)豐富且口感不錯(cuò)，很適合寶寶冬季食用，寶寶冬天多吃白蘿卜有利于身體健康。

據(jù)分析，白蘿卜中的維生素C含量比梨、蘋(píng)果等水果高出8-10倍，富含礦物質(zhì)，是冬季緩解皮膚干燥的有效食品。不過(guò)白蘿卜偏寒，如果寶寶腸胃寒涼，就要少吃了。下面小編推薦五款白蘿卜食譜。

白蘿卜排骨粥

原料：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥適量。

做法：

(1)先將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。

(2)先將排骨燉至肉爛脫骨時(shí)，再加入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。

(3)取排骨湯適量加入少量米，熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用

白蘿卜鯽魚(yú)湯

原料：白蘿卜半根，鯽魚(yú)1條，蔥1段，姜2片、鹽少量。

做法：

(1)鯽魚(yú)處理干凈，白蘿卜切薄片。

(2)蔥姜入鍋爆香，將鯽魚(yú)放入鍋中兩面煎硬。然后添加水，沒(méi)過(guò)魚(yú)。

(3)大火煮開(kāi)魚(yú)湯直至魚(yú)湯變成奶白色，轉(zhuǎn)中火再煮5分鐘，然后加入薄白蘿卜片，煮蘿卜到一定程度，加少量鹽即可。

白蘿卜魚(yú)泥

原料：魚(yú)1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。

做法：

(1)魚(yú)泥可以選用刺少的鱈魚(yú)或草魚(yú)中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

(2)魚(yú)泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀。

蘿卜魚(yú)丸湯

原料：白蘿卜150g，魚(yú)丸100g，芹菜末，1茶匙約5g、鹽、白胡椒粉各1/2茶匙約3g，香油1茶匙約5ml，高湯1碗約250ml

做法：

(1)白蘿卜切條，芹菜，香菜，蔥切末。

(2)鍋里放水和少許油，放入蘿卜條和芹菜末煮，水開(kāi)后繼續(xù)用中火煮5分鐘。

(3)5分鐘后把魚(yú)蓉用勺子勺到湯里去。勺之前要先把勺子浸一浸水，這樣魚(yú)蓉就不會(huì)沾到勺子上了。

(4)待魚(yú)丸熟時(shí)加入少許鹽與味精調(diào)味，最后曬上香菜與蔥末即可。

蘿卜蝦泥小餛飩

原料：白蘿卜，胡蘿卜，蝦仁，蝦皮，雞蛋，香菇，蔥姜。、

做法：

(1)白蘿卜擦絲用鹽腌上。胡蘿卜擦絲。香菇和蝦皮泡好剁碎。

(2)鍋內(nèi)少許油，放蔥姜，下入胡蘿卜絲煸下，之后放入蛋液劃散。晾涼備用。

(3)和面，把晾涼的1和2混合加少許鹽，香油，成餡兒。注意，白蘿卜的水要擠出來(lái)，不然影響口感。

(4)包成餛飩，用圓白菜水煮好。

溫馨提示：喂寶寶之前，在餛飩里加入海苔，切成細(xì)絲，一點(diǎn)香油，一點(diǎn)醬油會(huì)比較好吃。

除了白蘿卜之外，其他白色食物還包括白菜、百合、銀耳、蓮藕、冬瓜、山藥等食物。