秋季吃梨可緩解秋燥 但要適可而止（親貝網(wǎng)配圖）

梨肉鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，還具有生津潤燥、清熱化痰等功效，備受廣大市民的喜愛。秋季應(yīng)該怎樣健康吃梨？如何食用效果會(huì)更好？

江蘇省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任劉澤萱介紹，梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產(chǎn)生干咳少痰等不適，此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用，對(duì)口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

但吃梨要適可而止。中醫(yī)理論認(rèn)為，梨性偏涼，多吃會(huì)傷及脾胃，所以脾胃虛寒者應(yīng)少吃。同時(shí)由于秋季天氣轉(zhuǎn)涼，胃腸道功能較差及老人孩子過多食用梨，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，因此胃腸功能較差及老人孩子吃梨時(shí)最好是水煮，之后連梨肉帶著湯一起吃掉。梨具有利尿作用，因此夜尿頻者，睡前應(yīng)少吃梨，血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼等患者亦不可多食，如果食用則最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。