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親貝網(wǎng)

15種超級食物 父母來構(gòu)建孩子營養(yǎng)的金字塔

1-3歲飲食

2014年11月19日

 

15種超級食物 父母來構(gòu)建孩子營養(yǎng)的金字塔(親貝網(wǎng)配圖)

15種超級食物 父母來構(gòu)建孩子營養(yǎng)的金字塔(親貝網(wǎng)配圖)

最應(yīng)該給孩子嘗試的15種超級食物,您還不知道嗎?孩子的食物多種多樣,哪種適合、哪種營養(yǎng)充足?小編為大家介紹15種超級食物,父母快來描畫孩子的飲食金字塔吧。

當(dāng)孩子開始學(xué)會走、跑、跳后,他們的食物也可以更加多樣化,可以給孩子嘗試像藍莓、可可、肉桂等這些多彩、美味、富含營養(yǎng)的健康超級食物。當(dāng)然,也要配合健康的進食習(xí)慣、合適的鍛煉等等方法才能使孩子健康勻稱的生長。

雞蛋

雞蛋富含蛋白質(zhì),同時是少有的幾種天然富含維生素D的食物之一。維生素D是幫助人體吸收鈣質(zhì)的必需營養(yǎng)素。早餐吃雞蛋能讓孩子有較久的飽腹感,不會到半上午就肚子餓了。

燕麥

有研究顯示,吃燕麥的孩子在學(xué)校里專注力和集中力更強。像燕麥這樣的高纖維素全麥類食品,消化得比較慢,能夠給孩子提供穩(wěn)定持續(xù)的能量供應(yīng)。

水果

任何一種水果對孩子都是有益的,它們給孩子提供一些必需的維生素和礦物質(zhì)。同時,它們還富含纖維素,讓孩子排便更有規(guī)律。應(yīng)該提供給孩子多種多樣的水果種類,像漿果、哈密瓜、獼猴桃、橙子等,這樣才能得到足夠的營養(yǎng)價值。

堅果

堅果含有健康的脂肪類物質(zhì),這些是孩子生長發(fā)育和心臟健康所必需的。早晨的時候給孩子一點點“有益的”脂肪,能讓他們保持好一陣子的活力哦。

奶類

奶制品中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)就像大腦和身體需要的燃料一樣。蛋白質(zhì)幫助腦組織發(fā)育,鈣質(zhì)讓孩子的骨骼和牙齒更堅固。

藍莓

研究顯示,藍莓除了能減少心臟病和糖尿病發(fā)生及提高腦功能外,也能減少腹部那些“毒性”的內(nèi)臟性脂肪,這些不好的脂肪與肥胖和代謝綜合征密切相關(guān)。你可以放一些在孩子早餐的燕麥和牛奶中,也可以在夏天作為沙拉和甜點單獨給孩子吃,還可以搗碎它們加冰沙、酸奶和蜜糖。

豆腐

全豆類食品是瘦蛋白的良好來源,也具有蛋白質(zhì)抗癌的優(yōu)點。尤其在女孩子發(fā)育到成人前,豆腐能幫助她很好的維持體型和發(fā)育的乳房組織。  

 

番茄

番茄富含的番茄紅素有抗癌的作用。加熱會減少番茄紅素,油脂能促進人體吸收它,所以健康的烹飪方式很重要。

低脂酸奶

低脂酸奶含有益生菌能刺激免疫和幫助消化,比普通酸奶少糖但蛋白質(zhì)含量卻是它們的兩到三倍。吃的時候可以加點蜂蜜、楓糖糖漿、龍舌蘭糖漿,不但能改善口味,還能保持血糖和能量攝入的穩(wěn)定。

卷心菜

卷心菜口味溫和,口感脆脆的,通常孩子會比生菜更愛。類似卷心菜、西蘭花、甘藍等十字花科的蔬菜都含有一些抗癌的營養(yǎng)素,同時又能促進消化。

三文魚

三文魚含有的Ω-3脂肪酸能促進腦發(fā)育、減少抑郁癥和具有超級抗炎能力。野生的會比飼養(yǎng)的含有更多的Ω-3脂肪酸,同時重金屬含量也會更少。

可可

可可富含黃酮類化合物,能改善血壓,保持心臟和口腔健康,同時還能保護皮膚避免曬傷。食用時要確保是70%以上的純可可,并且沒有經(jīng)過強堿處理,因為這種處理方法會處理掉大部分的黃酮類化合物。

黑豆

豆類是很棒的蛋白質(zhì)來源,同時還提供纖維素和鈣質(zhì),這些都是孩子可能會缺乏的。黑豆要顏色越黑越好,能減少心臟病和高膽固醇。

羅勒

羅勒富含抗氧化物,類似維生素A、C、K,而且還富含鐵、鉀、鈣等礦物質(zhì),還能改善消化。一些研究顯示,它甚至可以減輕頭痛。

肉桂

研究顯示,肉桂能幫助穩(wěn)定血糖,能減少孩子在半上午時能量耗竭。

小編總結(jié):孩子營養(yǎng)飲食要講究,15種超級食物滿足孩子的營養(yǎng)需要。父母也不用再費心去思考營養(yǎng)補足的問題了!趕緊調(diào)整好孩子的飲食計劃,讓孩子健康成長吧。

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來源: 作者:趙靜

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