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孩子成長(zhǎng)過程中不宜吃的9種食物

1-3歲飲食

2014年11月24日

 

孩子成長(zhǎng)過程中不宜吃的9種食物

說起健康,是父母?jìng)兘o予孩子的唯一的愛。孩子要在我們的關(guān)懷和呵護(hù)下才能茁壯成長(zhǎng),在孩子的飲食上同樣要注意,有一些食物是不適宜給小孩子們吃的。

一:3個(gè)月內(nèi)不要鹽

3個(gè)月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個(gè)月后,隨著生長(zhǎng)發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個(gè)月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。

二:不宜給嬰兒吃過量的蛋

雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)有一定的益處,但食之過多,會(huì)給嬰兒帶來不良的后果。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個(gè);1歲半到2歲,可隔日吃1個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃2個(gè)蛋。

三:嬰兒不要吃大豆食品

以色列衛(wèi)生部正準(zhǔn)備發(fā)布一個(gè)通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。有些國家,比如新西蘭,已經(jīng)強(qiáng)制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫(yī)生同意。以色列衛(wèi)生部雖然暫時(shí)不準(zhǔn)備發(fā)布強(qiáng)制性規(guī)定,但仍決定在衛(wèi)生、保健系統(tǒng)進(jìn)行廣泛宣傳,讓人們警惕大豆類食品的負(fù)面作用。

四:元宵

正月十五是鬧元宵的日子,要提醒父母注意:3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。

五:2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶

2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)對(duì)嬰幼兒腦力記憶發(fā)展至關(guān)重要。

 

六:少兒不宜多吃筍

由于竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣,過量食用對(duì)小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童,骨骼發(fā)育尚未成熟,而筍中含有的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多,會(huì)使他們?nèi)扁}、缺鋅,造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

七:3歲以內(nèi)不要茶

3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會(huì)干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動(dòng)癥。

八:5歲以內(nèi)不要補(bǔ)

5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補(bǔ)品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長(zhǎng)期,導(dǎo)致孩子個(gè)子矮小,長(zhǎng)不高;激素會(huì)干擾生長(zhǎng)系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。此外,年幼進(jìn)補(bǔ),還會(huì)引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

九:10歲以內(nèi)不要腌

原因有二:一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì),研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

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來源: 作者:趙靜

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