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寶寶喝酸奶好嗎?孩子喝酸奶的好處

1-3歲飲食

2014年11月27日

寶寶喝酸奶好嗎?孩子喝酸奶的好處(親貝網配圖)

寶寶喝酸奶好嗎?孩子喝酸奶的好處(親貝網配圖)

寶寶喝酸奶好嗎?很多人認為酸奶的營養(yǎng)比牛奶多,所以應該要多給嬰幼兒喝酸奶,真的是這樣嗎?同時,在給孩子喝酸奶的時候又需要注意什么呢?今天,就來一起看看寶寶喝酸奶的好處和注意事項都有哪些吧。

寶寶喝酸奶的好處

酸奶營養(yǎng)素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統(tǒng)中腦音脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。

腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時間。

酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合于引導嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。

那么,孩子喝酸奶需要注意的有哪些呢?

寶寶喝酸奶的注意事項

要鑒別品種。目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。

要飲后及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。

不要加熱。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養(yǎng)價值也損失殆盡。

不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

不要給嬰兒喂食。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

寶寶喝酸奶好嗎?家長可以適量給孩子喝些酸奶哦。

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來源: 作者:趙靜

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