孩子易躁挑食應(yīng)該吃什么 哪些食物含維生素B?（親貝網(wǎng)配圖）

喂孩子吃飯是最頭疼的事情，很多時(shí)候爸媽們追著孩子滿屋子跑，孩子還是不愿意吃一口飯，長此以往，孩子的營養(yǎng)跟不上，也就會(huì)出現(xiàn)孩子的營養(yǎng)不良等問題。你知道嗎，孩子出現(xiàn)暴躁的情況，孩子經(jīng)常挑食，都是缺乏維生素的表現(xiàn)。

暴躁挑食是缺維生素B的表現(xiàn)

微量元素對(duì)維護(hù)人體健康成長十分重要，尤其對(duì)嬰幼兒的生長發(fā)育更是起到不容忽視的作用。其中B族維生素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大腦蛋白質(zhì)吸收。一旦缺乏會(huì)引起食欲不佳，加劇挑食偏食現(xiàn)象，造成惡性循環(huán)，嚴(yán)重者甚至?xí)a(chǎn)生厭食行為。專家介紹，B族維生素包括15種，我們熟悉的有B1、B2、B6、B12，這個(gè)維生素族群被稱為“能量維生素”，如果攝取不夠會(huì)讓人“泄氣”：像缺乏了維生素B1就容易疲勞，缺乏維生素B12則有缺鐵性貧血的可能性。

如何判斷孩子是否缺乏B族維生素呢?這可以從孩子的癥狀上進(jìn)行判斷。孩子的舌頭呈現(xiàn)洋紅色，是缺維生素B1的表現(xiàn);脾氣暴躁易煩躁很可能缺乏維 B2;缺乏維B6孩子易表現(xiàn)出厭食、食欲不振等等;成人患口腔潰瘍的原因復(fù)雜，跟內(nèi)分泌、熬夜有一定關(guān)聯(lián)。但孩子出現(xiàn)口腔潰瘍的原因相對(duì)單純，絕大部分可能是因?yàn)槿狈S生素B2，所以口腔潰瘍也是缺維B的標(biāo)志。

如果是母乳喂養(yǎng)的新生兒，自然狀況是吃飽了會(huì)露出滿足表情，睡得非常香甜。如果新生兒特別容易煩躁，哭鬧不休，這可能是因哺乳媽媽缺乏維生素B，使得母乳中缺了維B。因此，當(dāng)小孩容易疲乏、懶于活動(dòng)、脾氣暴躁時(shí)，相當(dāng)部分原因就是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏B族維生素，此時(shí)需要改善孩子挑食偏食的習(xí)慣，多吃粗糧。

富含維生素B食物有哪些

普通孩子平時(shí)要注意多攝入富含維生素B的食物，避免缺乏維B。但如果孩子已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的B族維生素缺乏癥狀，就應(yīng)適量吃些質(zhì)量可靠的復(fù)合維生素B 片，同時(shí)日常飲食注意保持均衡不能偏食，再增加粗糧、牛奶的攝入量。此時(shí)還想單純從食物中補(bǔ)充為時(shí)已晚，因?yàn)槭澄锏木S生素B含量有限，要很長時(shí)間才能保證合格量。

1. 含豐富維生素B1的食品有：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有：西紅柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天予以補(bǔ)充。

2. 維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。

3. 維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動(dòng)物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6。

孩子愛挑食，一方面是因?yàn)楹⒆尤狈S生素，還有一個(gè)原因，就是媽媽做的菜不夠誘人，寶寶們要看到鮮艷新奇的食物才會(huì)激起食欲，所以，媽媽們可以參照下食譜，給孩子多做一些美味又好看的食物。這樣就能讓寶寶吃到又美味又營養(yǎng)又好看的食物啦。