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培養(yǎng)孩子健康飲食習(xí)慣 讓孩子參與食物烹調(diào)

1-3歲飲食

2015年01月15日

孩子的健康飲食一直是父母要操心的問題,因?yàn)榧词宫F(xiàn)在人們的生活水平好了,可是很多孩子的身體健康還是成為了很大的問題。所以說父母為了孩子健康的成長,一定要從小培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣,讓他們吃的更健康。

第一,讓孩子參與食物的選擇和購買。這是讓孩子認(rèn)識不同的食物,了解它們營養(yǎng)價(jià)值和特點(diǎn)的絕好機(jī)會,家長可以介紹一些營養(yǎng)知識,比如蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,奶類含鈣豐富、有利于骨骼健康等,循序漸進(jìn)地教給孩子營養(yǎng)和健康知識。

第二,讓孩子參與食物的烹調(diào)。許多父母生怕孩子傷著、燙著,不許孩子靠近廚房。其實(shí),參與食物的準(zhǔn)備、制作,不僅可以幫他們加深對食物和營養(yǎng)知識的了解,更重要的是可以培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力,受益一生。

第三,給孩子一定的自由。很多孩子吃飯喜歡挑挑揀揀,這和家長的喂養(yǎng)方式有關(guān)。在孩子偏食或挑食時(shí),家長不要輕易評價(jià)好壞,也不要總是說“我家孩子最喜歡吃什么、不喜歡吃什么”等,這種做法會在不知不覺中強(qiáng)化孩子的不良行為。而要通過生活中的例子,順其自然地進(jìn)行引導(dǎo)。

第四,不要用食物獎(jiǎng)懲孩子。有些家長喜歡用美食作為獎(jiǎng)懲孩子的手段,比如考試考得好,就獎(jiǎng)勵(lì)吃一頓大餐。結(jié)果,孩子就會把在外就餐看成美好的東西,逐漸喜歡上它。

父母一直是孩子最好的老師,從小孩子都在父母的身邊,所以父母的一言一行都會成為孩子模仿的對象,所以對健康飲食這個(gè)問題,父母可以讓孩子從小參與到準(zhǔn)備飲食的過程中,這樣才能讓他們更好地培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣。

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