很多家庭會讓寶寶先吃飯，或給他單獨(dú)開個小飯桌，覺得這樣寶寶吃得更好。其實，讓寶寶從小養(yǎng)成與家人一起就餐的習(xí)慣，會對寶寶日后的心智發(fā)育更有利。

如何讓寶寶好好吃飯 兒童飲食6大常見誤區(qū)

寶寶吃的飯比大人的精細(xì)一些，需要單獨(dú)制作，所以，很多家庭都會讓寶寶先吃，或者給他單獨(dú)開個小飯桌，覺得這樣寶寶吃得會更好，對寶寶的照顧也更細(xì)致。其實，如果我們讓寶寶從小養(yǎng)成與家人一起就餐的習(xí)慣，會對寶寶日后的心智發(fā)育更有利。

一、飲食好習(xí)慣，全家總動員

對于1歲多、剛剛開始學(xué)習(xí)吃飯的寶寶來說，在餐桌旁與家人一起進(jìn)餐是一種樂趣，也是一個學(xué)習(xí)的過程。通過觀察家長的飲食舉動，寶寶通過不斷的模仿與實踐來掌握進(jìn)食技巧。研究發(fā)現(xiàn)這部分寶寶要比獨(dú)自進(jìn)餐的寶寶更容易、也更快學(xué)會自己進(jìn)餐。

方法1：設(shè)立專座

為1歲以上的寶寶在餐桌邊設(shè)立一個專座，可以通過安放兒童安全餐椅實現(xiàn)。餐椅可以將寶寶約束在餐桌旁，防止他到處亂跑，也可以縮小寶寶玩飯的臟亂“戰(zhàn)場”。這是養(yǎng)成良好進(jìn)餐習(xí)慣的基礎(chǔ)。

方法2：全家人一起用餐

全家人在一起吃飯，會吃得相對健康。因為，他們必須學(xué)習(xí)份量控制，每個人得到的飲食份量都是相對有限的，大家有一致的吃飯時間，個人也就不能隨心所欲地決定吃飯的時間了，而且可以避免寶寶吃飯時間過長，不知不覺地吃多了，或獨(dú)自在那里玩飯菜，適當(dāng)控制寶寶的進(jìn)食時間。

方法3：自己動手豐衣足食

全家人一起用餐的時候，可以讓寶寶自己決定吃多少，寶寶會拿取合適的份量，家長根據(jù)寶寶平時的飯量決定是否再給寶寶添加，一般寶寶吃完就算吃飽了，如果覺得寶寶沒有吃飽，也可以適量再添加些。

方法4：選購寶寶專用餐具

給寶寶購買專用餐具，要不怕摔或者下面帶有吸盤的，小巧、安全、方便使用，同時最好外觀還要造型別致，有漂亮的卡通圖案。這樣的餐具可以帶給寶寶好心情，并能激發(fā)食欲。

方法5：愉快的就餐氛圍

全家人在餐桌上都要創(chuàng)造一個愉悅的就餐氣氛、表示這頓飯真是太香啦、有菜、有肉、我餓啦、真好吃等等，不在餐桌上大聲喧嘩，不挑食，不對食物本身做任何偏激的評價，比如說這個菜不好吃、那個菜太咸了。同時將寶寶也視為餐桌一分子，有的時候可以通過語言、身體、目光與寶寶進(jìn)行交流。大一些的寶寶，可以更多地參與到就餐的活動中，比如讓寶寶幫助大人傳遞餐具等，這些都可以對寶寶日后的社會行為有著潛移默化的作用。

方法6：吃飽后可適當(dāng)剩飯

“將自己盤子里的食物吃光！”寶寶經(jīng)常被教導(dǎo)這條體現(xiàn)“教養(yǎng)”的餐桌禮儀，所以就形成寶寶已經(jīng)吃飽了還必須吃完自己盤子里的食物。其實這種做法并不科學(xué)，媽媽應(yīng)該注意，寶寶吃飽了就應(yīng)該停止進(jìn)食。一旦確定寶寶吃飽飯了，允許他們離開飯桌去做他們自己的事情。

二、常見飲食習(xí)慣誤區(qū)

誤區(qū)1：邊吃邊玩

常?？吹綃寢屛箤殞毘燥垥r，讓寶寶坐在小椅子里，手里玩著玩具，或?qū)Ｗ⒌乜粗娨?。作為媽媽來說，這種喂食方法最省事，寶寶不會伸手抓飯碗，吃飯過程會很順利，甚至還會多吃些。

專家點評：

就餐的同時也是訓(xùn)練寶寶注意力集中的過程。在單純、安靜的環(huán)境里就餐，寶寶才能將注意力集中在進(jìn)食和與喂養(yǎng)人的交流上，有利于胃腸道分泌消化液、動員胃蠕動。電視和玩具會將寶寶的注意力轉(zhuǎn)移，降低寶寶對于食物的味覺敏感性和對饑飽的感知力，混淆吃飯、玩玩具和看電視的行為認(rèn)識，時間長了會使寶寶養(yǎng)成邊吃邊玩的壞習(xí)慣。

正確做法：

·給寶寶喂飯時不要開著電視、不要玩手機(jī)、不要玩玩具、ipad。

·不要給寶寶餐桌上擺放玩具。

·對于大點兒的寶寶可以規(guī)定就餐時限及獎懲辦法。

·要求寶寶吃飯專心的同時，同桌就餐的其他人也要做到專心吃飯。

誤區(qū)2：喂飯吃得更干凈

有的寶寶10個月就開始喜歡自己拿著勺子“吃”東西，有些媽媽會覺得：“要是讓寶寶自己吃，弄得滿頭滿臉滿地都是，多煩呀，還不如大人喂干凈、省事呢！”

專家點評：

寶寶長到10個月以后，手指活動能力和手眼協(xié)調(diào)能力在逐漸增強(qiáng)，開始有了自己進(jìn)食的強(qiáng)烈愿望，這個時期是寶寶開始學(xué)習(xí)自己吃飯的最佳階段。寶寶自己吃不僅可以增強(qiáng)它們對進(jìn)食的興趣，而且更能鍛煉手指小肌肉群的發(fā)育和手眼協(xié)調(diào)能力，同時還能增強(qiáng)寶寶的自信心。寶寶自己進(jìn)食，是對人格獨(dú)立的向往，應(yīng)給予積極鼓勵。

正確做法：

·準(zhǔn)備一個就餐的專區(qū)，可以在餐椅下鋪上塑料布或報紙，給寶寶戴上圍嘴等等。

·要用鼓勵的目光和語言幫助寶寶，不要特別在意寶寶仍會用手直接抓取食物，學(xué)習(xí)用匙吃飯還需要一定時間的練習(xí)。

誤區(qū)3：吃飯磨蹭沒關(guān)系

寶寶的動作因為不協(xié)調(diào)，本來就有點慢，有著他們自己的節(jié)奏。比起大人，寶寶的動作可以說慢的跟蝸牛一樣，媽媽總認(rèn)為這是自然發(fā)育的結(jié)果，大一些就好了，實際上這就是一個適應(yīng)的過程。

專家點評：寶寶吃飯磨蹭的原因有很多。一般講來，1～2歲的小寶寶骨骼、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，手眼腦的協(xié)調(diào)尚未完善，自己吃飯還處于嘗試、學(xué)習(xí)階段，不夠熟練是正常的。隨著寶寶年齡長大和不斷的訓(xùn)練，情況會有所改變。

有些寶寶在早期喂食中，接觸了太多過于精細(xì)軟爛的食物，咀嚼吞咽能力比較差，造成吃飯時間長。當(dāng)然還有些寶寶是因為挑食，或者家長照顧過度，注意力不集中，不會吃飯。

正確做法：

·要耐心、適度、適時地進(jìn)行早期潛能開發(fā)，訓(xùn)練寶寶懂得按時就餐，不磨蹭的好習(xí)慣，幫助寶寶發(fā)展。

·改進(jìn)食物烹調(diào)方法、食物盡量多樣化，改善寶寶的咀嚼功能。

·對于習(xí)慣不好的寶寶要及時糾正，講究方法，不要一味催促甚至嚇唬、謾罵，可以用適度獎懲的方法幫助他改進(jìn)。

誤區(qū)4:追著喂

一些媽媽為了讓寶寶吃飯吃得多一點兒，經(jīng)常是家長端著飯碗、拿著勺和小毛巾追著寶寶喂飯，寶寶跑到哪里，家長就追到哪里為的是讓寶寶吃進(jìn)一口飯，家長覺得這樣寶寶能多吃一點、也容易喂進(jìn)食物。

專家點評：

寶寶吃飯要家長追著喂，說明我們沒有給寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，追著喂飯寶寶的注意力并不在吃飯的主題上，他心里想的不是吃飯，而是玩他感興趣的物件，這必然影響他的胃蠕動和消化液的分泌，他自己不知道餓不餓，吃飽沒有？可能造成過度喂食而出現(xiàn)肥胖；也可能注意力只在玩具上而拒絕吃飯，長期可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良或消化功能紊亂。

正確做法：

·寶寶1歲以后最好每天、每餐吃飯時坐進(jìn)自己的小餐椅里和家人一起吃飯。

·告訴寶寶“如果你離開餐桌就說明你的肚肚吃飽了，媽媽就會把你的飯碗洗凈收起來了，你就不能在吃飯了”，長期堅持下去。如果寶寶因為貪玩可能真的沒有吃飽，也要讓他餓一會兒，告訴他你離開餐桌你就吃飽了，現(xiàn)在沒有飯吃了，讓他知道離開餐桌就不能再吃飯了。

·全家人統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動。

誤區(qū)5：比賽吃飯速度誰更快

有些媽媽總在餐桌旁不停地敦促寶寶：“快點吃！看看咱倆誰吃的更快！”

專家點評：

食物消化有個完整的鏈條，首先要經(jīng)過口腔牙齒咀嚼，將食物切碎，通過唾液攪拌后再到胃里面，胃里的酶系統(tǒng)、胃酸等物質(zhì)再把食物打散、磨碎，這樣才利于吸收利用。如果進(jìn)食過快沒有充分咀嚼，大塊食物直接進(jìn)到胃里將會增加胃的負(fù)擔(dān)，易患胃病，也容易吃得過多，導(dǎo)致飲食過量，造成肥胖，或者導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

正確做法：

·一日三餐是寶寶吸收營養(yǎng)的最重要途徑，進(jìn)餐時間最好能保證20-30分鐘。

·吃飯后最好不要馬上進(jìn)行劇烈動作，為此，媽媽應(yīng)該安排好寶寶的作息時間。

本文來源于李璞公眾號：李璞說育兒

李璞，著名兒科專家，現(xiàn)任北京新世紀(jì)國際兒童醫(yī)院兒童保健資深顧問。