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寶寶早餐怎么吃才營養(yǎng) 寶寶早餐食譜推薦

1-3歲飲食

2015年02月10日

 

無論衣食住行,媽媽們都希望給孩子最好的照顧,尤其在飲食方面,媽媽們力求營養(yǎng)健康。可是準備寶寶早餐時媽媽們可不要想當然而為之。

雞蛋+牛奶到底營養(yǎng)嗎?

雞蛋和牛奶,分開來看,都是補充營養(yǎng)的美食,可是將雞蛋+牛奶作為早餐最佳搭檔真的營養(yǎng)嗎?雖然牛奶和雞蛋都是高蛋白食物,作用是供給身體組織結(jié)構(gòu)的養(yǎng)分,但作為早餐卻不合格,寶寶的身體在上午需要更多熱量,牛奶雞蛋作為飲食,會使寶寶的身體仍然缺乏碳水化合物所能提供的能量,因而進食者很快就會感到饑餓。所以早餐不能缺少碳水化合物, 這類食物主要為谷類食物,包括稀粥、面包、饅頭等主食,建議你任選一樣添加到早餐中,這讓你能吃得飽飽的,身體暖暖的,如果跟牛奶同吃,還能幫助牛奶吸收呢。

 

寶寶早餐怎么吃才營養(yǎng)?

看到這里,媽媽們的傳統(tǒng)觀念就要受到挑戰(zhàn)了,不僅牛奶加雞蛋的組合不夠給力,連豆?jié){加油條也不夠呢,到底寶寶早餐怎么吃才營養(yǎng)呢?寶寶早餐要吃飽吃好,并不是說吃得越多越好,也不是說吃得越高檔、越精細越好,而是應(yīng)該進行科學(xué)搭配。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,科學(xué)的寶寶早餐應(yīng)該由三部分組成,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

現(xiàn)在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋、饅頭加咸菜或是油條加豆?jié){等,這樣看起來似乎是吃飽吃好了,實際上也有其不科學(xué)的地方,營養(yǎng)搭配不夠均衡。除了上文對牛奶雞蛋的分析外,豆?jié){油條的組合又缺了什么呢?油條加豆?jié){的早餐缺少蛋白質(zhì),應(yīng)該加一個雞蛋。只吃饅頭咸菜的早餐就更不科學(xué)了,倒不如做一個雞蛋下掛面更好些??傊改副仨毧茖W(xué)安排寶寶的早餐,如果寶寶早餐吃不好,營養(yǎng)和熱量不足,長期下去會影響寶寶的身體發(fā)育和神經(jīng)發(fā)育。

 

寶寶早餐食譜推薦:讓你一周不重樣!

即使你家寶寶并不是一個挑食的小家伙,可變著花樣的早餐也能讓他開心一整天,能力充沛一整天。也別讓寶寶只吃愛吃的食物,這可會誤了寶寶的營養(yǎng)。那么,父母每天早餐做什么給孩子吃,才能既讓孩子吸收到營養(yǎng),又不會讓寶寶鬧別扭不肯吃呢?一起來看看一周的營養(yǎng)早餐食譜吧!

選擇一:牛奶1袋(227克),加花卷1個(50克)、蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。

選擇二:牛奶1袋(227克),加營養(yǎng)谷物早餐1袋(30克)、面包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。

選擇三:酸奶1瓶(200克),加營養(yǎng)谷物早餐1袋(30克)、肉包子1~3個(50克)、香蕉1根(100克)。

選擇四:牛奶1袋(227克),加蛋餅1個(雞蛋1個加75克面粉)、蘋果半個至1個(50克)。

選擇五:酸奶1瓶(200克),加面包兩片(50克)、生菜兩葉、雞胸脯肉20克、煎餅1個(50克)、橘子1個(50克)。

選擇六:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1個(40克)、菜包(燒麥也可)1個(25~50克)、蘋果半個至1個(50克)。

選擇七:牛奶1袋(227克),加營養(yǎng)谷物早餐1袋(30克)、火腿腸25克、面包兩片(50克)、香蕉1根(100克)。 

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