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關(guān)于寶寶吃雞蛋問題 父母知多少

1-3歲飲食

2015年05月18日

家長們在給寶寶添加雞蛋作為輔食的過程中,需要注意哪些問題呢?一起來看看吧!

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1、未煮熟的雞蛋不能給寶寶吃

有的家長喜歡用開水沖雞蛋,再加入少量糖攪拌給孩子吃,然而,這樣對(duì)寶寶的身體成長非常不利,那是因?yàn)檫@樣做雞蛋中的細(xì)菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,給寶寶吃,很容易細(xì)菌感染,更會(huì)因此而患傷寒或腸炎。所以給寶寶吃雞蛋,一定要煮熟,并且以吃蒸蛋為好。

2、煎炸雞蛋寶寶不宜吃

因?yàn)樵诩咫u蛋和炸雞蛋的過程中,蛋會(huì)被油包住,高溫的油會(huì)使部分的蛋白焦糊,從而會(huì)使雞蛋失去營養(yǎng)價(jià)值,食用后在口腔和胃內(nèi)還不易和消化液接觸,使消化受到影響,因此,對(duì)于腸胃消化功能較差的寶寶來說,是不宜吃的。

3、一次吃雞蛋不能過多

很多家長覺得,雞蛋的營養(yǎng)非常豐富,孩子吃得越多就越好,其實(shí)不是這樣。因?yàn)閶胗變旱南芰Σ?,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且還會(huì)阻止?fàn)I養(yǎng)吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。

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