營(yíng)養(yǎng)雞肝面

材料：熟雞肝25克，小白菜25克，雞蛋1個(gè)，番茄10克，兒童面條50克，高湯1大碗，鹽、醬油各少許。

做法：

1.將雞肝切成碎末備用。番茄、小白菜分別洗干凈，切小丁備用。雞蛋打入碗中，用筷子攪散。

2.鍋中加高湯煮開(kāi)，下入面條、番茄煮開(kāi)，加少許醬油、鹽，再煮2分鐘左右。

3.面條快熟時(shí)，將小白菜、雞肝下入，用大火稍煮。

4.淋入雞蛋液，再次煮開(kāi)即可。

功效：可以提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)，很適合寶寶食用。

棗栗子粥

材料：大米50克，板栗5枚，紅棗5枚，清水適量。

做法：

1.提前將大米淘洗干凈，用冷水泡1個(gè)小時(shí)左右，然后將大米連水倒入鍋里，先用大火煮開(kāi)，再用小火熬成比較稠的粥。

2.將紅棗洗凈，用開(kāi)水燙一下?lián)瞥?，去皮去核?/p>

3.將板栗去皮，切成小塊，放入鍋中，加適量水煮熟。

4.和紅棗肉一起加入米粥中，上火煮開(kāi)即可。也可以煮爛板栗。

功效：含有豐富的微量元素，有益于寶寶的大腦發(fā)育。

白菜肉卷

材料：瘦豬肉50克，大白菜葉75克，雞蛋1個(gè)，蔥末、姜末各少許，花生油、香油、面粉、鹽各適量。

做法：

1.將豬肉洗凈，放入絞肉機(jī)中絞碎，加入蔥、姜末，打入雞蛋，調(diào)入鹽，滴入香油，拌勻成餡；將白菜葉用開(kāi)水燙一下備用。

2.將調(diào)好的餡放在攤開(kāi)的白菜葉上，卷成筒狀，切成小段。

3.放入盤(pán)中，上籠蒸30分鐘即可。

功效：富含維生素B、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。很適合2歲寶寶食用。