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寶寶輔食吃什么? 揭0-3歲寶寶輔食喂養(yǎng)手冊

1-3歲飲食

2015年06月11日

 

本篇文章包含以下年齡段:

年齡段:新生兒-4個月

年齡段:4-6個月

年齡段:6-8個月

年齡段:8-10個月

年齡段:10-12個月

年齡段:12-24個月

年齡段:24-36個月

本文為新生兒-3歲寶寶提供喂養(yǎng)指南。文中的計量僅供參考,如果寶寶的實際喂養(yǎng)量高于或低于文章所示,也不用擔心。還是崔玉濤醫(yī)生那句話,不要看吃多吃少,身高體重在正常指標范圍內(nèi)就可以。

麻麻們不需要按照特殊的順序給寶寶添加食物。豆腐雖然被列在8個月寶寶的食物列表內(nèi),但如果您給6個月的寶寶嘗試,也沒有問題。在美國傳統(tǒng)上給寶寶吃的第一口食物一般是谷物(米粉),但用水果泥或蔬菜泥代替也是可以的。

在大多數(shù)情況下,您不需要推遲給寶寶喂養(yǎng)有可能導致過敏的食物,比如雞蛋,魚,花生等。為了保險起見,可以先咨詢醫(yī)生。查看我們下文中的推薦食物。

包麻麻有話說:這個是最新的喂養(yǎng)指南,三年前哥哥吃輔食的時候我還是非常嚴格的遵守了8個月后加蛋黃1歲后加蛋清,現(xiàn)在看也沒什么錯誤,但是至少現(xiàn)在不用這么保守,反而添加起來會比較輕松,不會覺得被那么多束縛。大家常說的老大照書養(yǎng),老二照豬養(yǎng),也不盡然,育兒的路上學無止境。

 

年齡段:新生兒-4個月

1喂養(yǎng)行為

覓食反射幫助寶寶尋找媽媽的乳頭,汲取營養(yǎng)。

2喂養(yǎng)食物

僅喂養(yǎng)母乳或配方奶。

3每天的喂養(yǎng)量

判斷寶寶的母乳攝入量是否充足

判斷寶寶需要多少配方奶

4喂養(yǎng)注意事項

寶寶的消化道仍處于發(fā)育階段,不能喂養(yǎng)固體食物。

年齡段:4-6個月

1可以吃固體食物的跡象

以下跡象僅供參考,寶寶可能僅表現(xiàn)出幾種并非全部。

可以抬頭

可以坐高腳椅

出現(xiàn)咀嚼的動作

體重明顯增加(體重已經(jīng)增加了一倍),重約13磅(5.9公斤)或更重

對食物感興趣

能夠咬住勺子

出現(xiàn)吞咽動作,將食物從口腔前部送到后部吞咽

可以前后移動舌頭,不再用舌頭吐出食物

一天喂養(yǎng)母乳8到10次,或喝40盎司(1120克)的配方奶,仍然像沒吃飽

 

正在出牙

2喂養(yǎng)食物

母乳或配方奶,再加上以下食物

泥狀食物(如紅薯,南瓜,蘋果,香蕉,桃子或梨)以及半流質(zhì)的含鐵強化谷物

3每天的喂養(yǎng)量

從1茶匙的食物泥開始添加,可以用4-5茶匙母乳或配方奶攪拌谷物(很?。?/p>

逐步增至一天兩頓食物泥,如是谷物類,要逐步增稠

(1茶匙=5ml,1湯匙=15ml)

4喂養(yǎng)注意事項

如果寶寶第一次不吃,可以在接下來的幾天內(nèi)多次嘗試。

年齡段:6-8個月

1可以吃固體食物的跡象

與4-6個月的跡象相同

2喂養(yǎng)食物

母乳或配方奶,再加上以下食物

水果泥(香蕉,梨,蘋果,桃子)

蔬菜泥(牛油果,煮熟的胡蘿卜,南瓜,紅薯)

煮熟的肉類制成泥(雞肉,豬肉,牛肉)

豆腐泥

少量的無糖酸奶(1歲前不可以喝鮮奶)

煮熟的豆類(黑豆,鷹嘴豆,毛豆,蠶豆,豇豆,扁豆,蕓豆)

含鐵強化谷物(燕麥,大麥)

3每天的喂養(yǎng)量

1茶匙水果泥,逐步增加到1/4或1/2杯,每天分2-3次喂完

1茶匙蔬菜泥,逐步增加到1/4或1/2杯,每天分2-3次喂完

3到9湯匙米粉,每天分2-3次喂完

(1茶匙=5ml,1湯匙=15ml,1杯=240ml)

 

4喂養(yǎng)注意事項

一次添加一種新食物,至少堅持3天,判斷寶寶是否會過敏。

圖片來自香港衛(wèi)生署,可以看到在寶寶的不同年齡段食用的食物的形狀,從稀到稠,從細到粗。

年齡段:8-10個月

1可以喂養(yǎng)固體食物或手指食物的跡象

與6-8個月的跡象相同,再加上以下跡象

可以拿起東西,用拇指和食指夾握

把東西從一只手轉(zhuǎn)移至另一只手

將所有東西都往嘴里放

移動下顎,進行咀嚼

2喂養(yǎng)食物

母乳或配方奶,再加上以下食物

少量巴氏殺菌的軟奶酪,松軟干酪

 

搗碎的蔬菜和水果(香蕉,桃子,梨,鱷梨,煮熟的胡蘿卜,南瓜,土豆,紅薯)

手指食物(小塊的熟香蕉;煮熟的雞蛋;煮熟的黃色南瓜切片,豌豆,土豆;螺旋面;磨牙餅干;低糖型谷物;微烤面包切片)

少量的蛋白質(zhì)食物(雞蛋;煮熟的肉類,家禽和無骨魚;豆腐;煮熟的豆泥,如扁豆,豌豆,雜豆,黑豆)

含鐵強化谷物(大麥,小麥,燕麥,混合谷物)

3每天的喂養(yǎng)量

1/4到1/3杯奶制品(或1/2盎司奶酪)

1/4到1/2杯鐵強化谷物

1/4到1/2杯水果泥

1/4到1/2杯蔬菜泥

1/8到1/4杯蛋白質(zhì)食物

(1盎司=28g,1杯=240ml)

 

4喂養(yǎng)注意事項

一次添加一種新食物,至少堅持3天,判斷寶寶是否會過敏。

年齡段:10-12個月

1添加額外固體食物的跡象

與8-10個月的跡象相同,再加上以下跡象

更容易吞咽食物

長出了更多的牙齒

不再用舌頭吐出食物

嘗試自己用勺子

2喂養(yǎng)食物

母乳或配方奶,再加上以下食物

軟巴氏殺菌的奶酪,酸奶,奶酪(1歲前不可以喝鮮奶)

切成小塊或條狀或搗碎的水果

一口大小的軟熟蔬菜(豌豆,胡蘿卜)

混合食物(奶酪和通心粉混合吃)

蛋白質(zhì)食物(雞蛋;泥或磨細的肉類,家禽和魚片;豆腐;煮熟搗碎的豆子)

手指食物(微烤面包或面包圈,小塊撥皮的香蕉;炒蛋;黃色的南瓜,豌豆,土豆;螺旋面;磨牙餅干;低糖型谷物)

含鐵強化谷物(大麥,小麥,燕麥,混合谷物)

 

3每天的喂養(yǎng)量

1/3杯奶制品(或1/2盎司奶酪)

1/4到1/2杯鐵強化谷物

1/4到1/2杯水果

1/4到1/2杯蔬菜

1/8到1/4杯混合食物

1/8到1/4杯蛋白質(zhì)食物

(1盎司=28g,1杯=240ml)

 

4喂養(yǎng)注意事項

一次添加一種新食物,至少堅持3天,判斷寶寶是否會過敏。

(圖片來自香港衛(wèi)生署)

年齡段:12-24個月

1準備就緒的跡象

可以開始用勺子(盡管需要一段時間才能熟練使用?。?/p>

2喂養(yǎng)食物

全脂牛奶

其它乳制品(巴氏殺菌的軟奶酪,全脂酸奶和奶酪)

和家人吃同樣的食物,搗碎或切成一口大小的塊狀食物

含鐵強化谷物(燕麥,大麥,小麥,混合谷物)

 

其它谷物(全麥面包,面食,米飯)

水果:西瓜,木瓜,杏,柚子

蔬菜:煮軟的西蘭花和菜花葉子

蛋白質(zhì)食物(雞蛋;肉類/家禽的切片或肉餡;無骨魚;豆腐;豆類;細膩的花生醬)

柑橘和柑橘類果汁

可以添加蜂蜜

3每天的喂養(yǎng)量

2杯奶(1杯牛奶或酸奶,1杯=1.5盎司或2盎司的天然干酪/加工奶酪)

3盎司谷物,最好是一半全谷物(1盎司=1/3杯冷麥片,1/4杯面食或米飯,1片面包)

1杯水果(新鮮/冷凍/罐頭水果或100%純果汁)強調(diào)水果而不是果汁。

1杯蔬菜(切成小塊的蔬菜,煮熟防止窒息)

2盎司的蛋白質(zhì)食物(1盎司=一片三明治肉,約1/3的半塊雞胸肉,1/4罐金槍魚,1/4杯煮熟的干豆類,或1個雞蛋)

(1杯=240ml,1盎司=28g)

4喂養(yǎng)注意事項

專家過去常常認為不應該讓幼童吃雞蛋,魚或花生,他們可能會發(fā)生食物過敏。但來自美國兒科學會的最新研究發(fā)現(xiàn),沒有證據(jù)表明幼童過敏與過早攝入這些食物有關。不過一些醫(yī)生建議謹慎給寶寶添加食物。如果您擔心寶寶可能會對某些食物過敏,可以逐一給寶寶添加,留意過敏反應。

 

年齡段:24-36個月

1準備就緒的跡象

自己進食

渴望自己選擇食物

2喂養(yǎng)食物

低脂牛奶(可以給2歲以上的寶寶換成低脂或脫脂牛奶,如果您有疑問,請和孩子的醫(yī)生核實)

其它乳制品(切碎或磨碎的奶酪;低脂酸奶,奶酪,布?。?/p>

含鐵強化谷物(燕麥,大麥,小麥,混合谷物)

其它谷物(全麥面包和餅干,切片面包圈,餅干,即食谷物,面食,米飯)

新鮮或罐裝水果

水果干,需要浸泡到軟化,避免窒息危險(蘋果,杏,桃,梨,棗,無核西梅干)

煮熟或切碎的蔬菜

蛋白質(zhì)食物(雞蛋;肉類/家禽的切片或肉餡;無骨魚;豆腐;豆類;細膩的花生醬)

混合食物(奶酪和通心粉混合吃)

 

水果和蔬菜汁

3每天的喂養(yǎng)量

這個年齡段寶寶的喂養(yǎng)量大約為成年人的四分之一。

2杯乳制品(1杯牛奶或酸奶;1杯=1.5盎司的天然奶酪,或2盎司的加工奶酪)

4-5盎司谷物(1盎司=1片面包;1/3杯即食麥片,或1/4杯煮熟的米飯,面食,或煮熟的谷物)

1-1.5杯水果(新鮮/冷凍/罐頭水果或100%純果汁)強調(diào)水果而不是果汁。

1.5杯蔬菜

3到4盎司的蛋白質(zhì)食物(1盎司的肉,家禽或魚;1/4杯煮熟的干豆類;或1個雞蛋)

(1杯=240ml,1盎司=28g)

4喂養(yǎng)注意事項

專家過去常常認為不應該讓幼童吃雞蛋,魚或花生,他們可能會發(fā)生食物過敏。但來自美國兒科學會的最新研究發(fā)現(xiàn),沒有證據(jù)表明幼童過敏與過早攝入這些食物有關。不過一些醫(yī)生建議謹慎給寶寶添加食物。如果您擔心寶寶可能會對某些食物過敏,可以逐一給寶寶添加,留意過敏反應。

寶寶可能吃的比以前少了,這種情況在現(xiàn)階段是正常的。如果您想知道寶寶攝入的熱量是否充足,可以參考美國兒科學會的建議,兒童每天攝入的熱量,應為每一英寸的身高須攝入相當于40卡路里。(1英寸=2.54厘米)

最后,如果您是素食主義者,仍然可以給嬰兒或幼兒提供所需的所有食物。美國飲食協(xié)會和美國兒科學會認為:有良好規(guī)劃的素食者和純素食飲食對嬰兒和初學走路的兒童有益。但要注意保證孩子的營養(yǎng)充足:

維生素B12:素食者可以從奶制品和雞蛋中獲得營養(yǎng);采用豆?jié){飲料,谷物,肉類替代品。

維生素D:母乳喂養(yǎng)的嬰兒可以通過維生素添加劑,每天額外補充400IU,1歲以后從強化牛奶或豆?jié){攝取。

鈣:素食的嬰兒可能需要的強化鈣食物,飲料或補充物。如果您不知道,咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生。

鐵:含鐵強化谷物或補充物。

蛋白質(zhì):素食者可以從豆類,谷物和強化豆奶攝取蛋白質(zhì)。酸奶和雞蛋也含有蛋白質(zhì)。

纖維:纖維的良好來源包括全麥面包,谷物和面食,高脂肪的植物性食物,比如向日葵黃油和鱷梨。

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