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多吃鈣片能補鈣 盤點寶寶喂養(yǎng)12個誤區(qū)

1-3歲飲食

2015年07月03日

 

 寶寶不愛吃東西,寶寶長不胖,寶寶太胖了,在求助之余,新媽們也要對照一下,看看自己是不是無意中已經養(yǎng)成了走入了喂養(yǎng)誤區(qū)。

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1.多吃雞蛋有營養(yǎng),有助于發(fā)育

有家長以為,雞蛋富有寶寶生長發(fā)育最需要的高蛋白,所以給嬰兒多吃雞蛋有好處,有時候每天吃2-3個。

以6個月前的寶寶為例,他們的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中,刺激體內產生抗體,引發(fā)濕疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應。另外,過多吃雞蛋會增加消化道負擔,使體內蛋白質含量過高,引起血氨升高,同時加重腎負擔,容易引起蛋白質中毒綜合征,發(fā)生腹部脹悶、四肢無力等不適。營養(yǎng)專家認為,1歲至1歲半的嬰兒最好只吃蛋黃,每天不能超過1個;1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個整雞蛋,待2歲以后才可每天吃1個整雞蛋。

2.魚松松軟好消化

也有家長認為,魚松營養(yǎng)豐富,口味又很適合嬰兒,應該多多給嬰兒吃。

研究表明,魚松中的氟化物含量非常高。嬰兒如果每天吃10~20克魚松,就會從魚松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每天攝入量可能達到20毫克左右。然而,人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克,如果超過了這個安全范圍,氟化物就會在體內蓄積,時間一久可能會導致氟中毒,嚴重影響牙齒和骨骼的生長發(fā)育。平時可把魚松作為一種調味品給嬰兒吃一些,但不要作為一種營養(yǎng)品長期大量給寶寶食用。

3.多吃肝臟補維生素

有父母覺得,動物肝很有營養(yǎng),又含有很多維生素A,給嬰兒吃得越多越好。

研究表明,肝臟具有通透性高的特點,血液中的大部分有毒物質都會進入到肝臟,因此動物肝中的有毒物質含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外,動物肝中還含有特殊的結合蛋白質,與毒物的親和力較高,能夠把血液中已與蛋白質結合的毒物奪過來,使它們長期儲存在肝細胞里,對健康有很大影響。其實,動物肝只吃上很少的量,就可獲得大量的維生素A并儲存于肝臟。一般來講,未滿1歲的嬰兒每天需要1300國際單位的維生素A,1~5歲每天需要1500國際單位,相當于每天吃動物肝時吃12至15克左右。

4.補充營養(yǎng)素越多越好

有父母認為,給嬰兒補充維生素和礦物質越多越好,比如多補充維生素A、D。

雖然維生素和礦物質對嬰幼兒十分重要,然而也不能給寶寶過量地攝入或濫用,否則會對寶寶身體產生不利影響,造成的危害比如會有維生素A、D中毒等。維生素C對人體有許多益處,但長期大量服用,血漿中維生素C的濃度一直處于飽和狀態(tài),幼兒容易產生草酸鹽尿。現在市場上有許多專為兒童配制的口服營養(yǎng)補劑,含有大量的維生素、脂肪、蛋白質及糖類,具有較高的營養(yǎng)價值,但也不能長期多量服用,否則會造成消化不良,發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀,反而阻礙了小兒的生長發(fā)育。

5.用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)寶寶

有父母認為:當母乳不足時可以用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)2歲以內的寶寶,省錢。

對寶寶來說,除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白質中的酪蛋白太高,不利于寶寶消化;牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應。因此,2歲以內的寶寶最好選用配方奶粉,盡量不用鮮奶。

6.早添輔食營養(yǎng)全

有父母認為:輔食添加對寶寶的發(fā)育來說更重要,從寶寶4個月開始,就要立即添加輔食。

世界衛(wèi)生組織倡導嬰兒4—6個月內添加輔食,而不是千篇一律到4個月就加。國外發(fā)達國家大部分主張如果母乳充沛,可到6個月后添加輔食,對寶寶更安全,避免出現食物過敏現象。此時補充食物與母乳喂養(yǎng)同樣重要。添加可掌握以下原則:逐漸由1種食物添加到多種,不能在1—2天內加2—3種,以免寶寶消化不良或對食物過敏;

添加過程中,如果出現消化不良或過敏癥狀,應停止喂這種食物,待恢復正常后,再從少量重新開始。如果仍出現過敏,應暫不使用并向醫(yī)護人員咨詢;寶寶患病或天氣炎熱時,應暫緩添加新品種,以免引起消化不良。

 

7.讓寶寶多吃豆制品代替蔬菜

有父母認為:如果寶寶不喜歡吃蔬菜,可以用豆制品代替,因為豆制品就是蔬菜。

實際上,豆制品可看作葷菜,里面的主要成分是植物蛋白,而并沒有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時不要把豆制品當成蔬菜,吃了豆制品還是需要食用一些蔬菜。

8.大便干燥就吃香蕉、麻油

有父母認為:如果遇到寶寶便秘,最好是吃些香蕉、麻油可以幫助消化。

吃這些并不管用,最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習慣,排便時間要固定。因為食物消化到達大腸的時候,大腸的主要功能是,吸水—蠕動—將食物殘渣排出體外。如果能養(yǎng)成每天排便的習慣,把食物殘渣及時排出體外,那么大便干燥就能得到緩解。如果食物殘渣滯留在大腸中的時間越長,那么水分就被吸收的越徹底,大便會越干燥。

9.零食就是垃圾食品,不敢給孩子吃

有父母認為:零食有害健康,孩子吃了這些垃圾食品,會影響生長發(fā)育。

零食不等同于垃圾食品。高熱量低營養(yǎng)的食品才是垃圾食品,而對于一些有營養(yǎng)的零食,專家建議在不影響正餐的情況下,可以給孩子適量攝入,補充體內營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子,最好下午或晚飯后給他吃些零食,如堅果類、奶制品。上了小學的孩子也可以采用這種方法助長發(fā)育。

10.蔬菜、水果必須削皮吃

很多父母都認為,蔬菜瓜果的皮是不衛(wèi)生的,總想去掉皮食用。

殊不知在你去掉皮的同時,也去掉了很多營養(yǎng)物質。其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng),菜葉比菜梗有營養(yǎng),而蘋果皮中含有大量鐵質。正確的做法應該是:充分清潔蔬菜水果表皮以后,連皮一起吃。

11.早餐只吃牛奶+雞蛋就可以

有父母認為:牛奶+雞蛋是最好的營養(yǎng)早餐,光吃這兩種就可以補充所需的營養(yǎng)。

營養(yǎng)質量好的早餐一定要包括4個部分:谷物、動物性食品、奶類、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐質量為一般,只包含一二部分的屬于質量差的早餐。谷類食品,如饅頭、面條、稀飯等,對孩子的身高發(fā)育有著很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的維生素供給。

12.多給孩子吃鈣片就能補鈣

有父母認為:如果想要長高個子,就必須經常補鈣。

嬰幼兒如果保證了奶制品的攝入,那么他們的體內就不缺鈣,而是缺乏促使鈣吸收的維生素D。與其給孩子吃鈣片,還不如給孩子補充一些魚肝油,或者多做戶外活動曬曬太陽。

 

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